Пържена Колрабе със спанак

2 порции, приблизително 111 kCal на порция

съставки

400 г кольраби, нарязани на парчета с размер на хапка

2 спрея зехтин

250 г спанак, замразен

50 г крема сирене с намалено съдържание на мазнини или 4 супени лъжици кокосово мляко с намалено съдържание на мазнини

1 щипка индийско орехче

сол и черен пипер

подготовка

1. Запържете кольраби в незалепващ тиган със зехтин като пържени картофи, докато омекне и придобие цвят. Поставете капака за известно време, след това те ще се готвят по-бързо.
2. В тенджера бавно загрейте замразения спанак, докато стане горещ. Добавете крема сиренето и го оставете да се разтопи.
3. Подправете на вкус със сол, черен пипер и щипка индийско орехче.

бакшиш

Можете да прецизирате това ястие с пържени яйца, напр. Б. с 1 жълтък с 2 белтъка.

Блогът на Ан Хилд

В своя блог авторът Ан Хилд съобщава за своите интересни новини за диетата.

В темите на блога ще намерите и редица записи с личните им диетични преживявания.

---