Пържена извара с домати - кариначино

Време е да направите пауза и да се насладите на кафето си ...

И тук имам нова рецепта. Както се оказа, много малко хора са чували за него, така че споделям! Били ли сте пържени ... извара? 🙂

Никога не съм. Наскоро реших да го пробвам, тъй като напоследък се опитваме да го ядем по-често, а с плодове и сладко вече му писна. След като съпругът го пробва за първи път под нова форма, той винаги иска да направи повече. На вкус - никога не познайте какво се основава на извара! Това е нещо! И се подготвя - бързо и лесно, както всичко, което обикновено правя в кухнята.

И така, какво ни трябва?

- масло или слънчогледово масло;

- черен пипер, червен пипер, сол или соев сос, други подправки на вкус;

- извара (за предпочитане суха);

- гъби (по избор);

- яйца (също напълно по избор)

---