Пържена елда с маслини и гъби Рецепта за пържена елда с маслини и

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g бутон гъба

g черни маслини

супени лъжици олио

изсушени клонки мащерка

дафинов лист

прибори

Подготовка

1. Обезкостяване на маслините.
2. Гответе елдата с мащерка и дафинов лист за 20 минути.
3. Нарежете лука, чесъна и гъбите.
4. Разтопете лука в сгорещено олио, след това добавете гъбите и чесъна.
5. Когато гъбите са се отказали от водата, добавете маслините.
6. Отцедете елдата и я включете в сместа. Смесете и коригирайте подправката.
7. Продължете да готвите 5 минути на тих огън, така че елдата да поеме вкуса на останалите храни и сервирайте.

---