Пържен ориз със зеленчуци

Коледа и Нова година

Рецептата е добавена към любимите ви.

Рецептата вече е добавена към любимите ви.

Бисквитките трябва да бъдат активирани, за да съхраняват любими.

Рецептата е добавена към любимите ви.

Рецептата вече е добавена към любимите ви.

Бисквитките трябва да бъдат активирани, за да съхраняват любими.

Подготовка

1. Почистете зеленчуците и ги нарежете на малки парченца. Нарежете на ситно чесъна и джинджифила. Пригответе ориза басмати добре във вряща подсолена вода.
2. Кафявите зеленчуци и подправките в слънчогледовото масло. Гответе, разбърквайки, докато зеленчуците се сварят и добавете сотирания ориз. Гответе добре и овкусете с чили в олио, черен пипер и сол.
3. Разбийте яйцата, изсипете в тенджерата и продължете да готвите, докато яйцата се стегнат. Завършете сотирания ориз с ситно нарязан пролетен лук.

---