Пържен ориз със зеленчуци и яйца Рецепта с картинка - Рецепти

Подготовка

Подготовка: Гответе ориза, докато омекне, както е описано на сашето (тъй като това е около 40-45 минути, така че това трябва да започне). След това се отцежда старателно и се охлажда.

яйца

Зеленчуците се почистват и нарязват. Лукът се обелва и нарязва.

Изсипете маслото в уока и загрейте. Добавете лука и като разбърквате, оставете да къкри 1-2 минути. След това добавете морковите и пащърнака (или зеленчуците), нарязани на кифлички и оставете да къкри до хрупкавост за няколко минути. След това добавете зеления грах (ако използвате замразен, не е нужно да се размразява, можете да се размразите със зеленчуците) и оставете да къкри до омекване за няколко минути.