Пържен ориз с кале (кале) и нов лук (GP) - шик; Гурме! Версия на Монтиняк

Пържен ориз с кейл (кале) и нов лук (GP)

Ето рецепта от книгата на Гуинет Полтроу „Моята книга с рецепти за моето семейство и приятели“. Кейл има много сладък вкус, изобщо не съм почитател на зелето, но видях, че този сорт беше най-яростен от другата страна на Атлантическия океан, затова исках да го тествам, но тъй като той почти не се среща във Франция. I отглеждах го сам в градината си, купувах семената в ebay тук и няколко месеца по-късно успях да събера моето зеле. Предимството е, че зелето не е трудно да се отглежда независимо от времето, защото е доста устойчиво и не изисква много поддръжка. След това, ако нямате налично кейл, можете да направите рецептата с всеки вид кейл, който намерите. Полученият ориз е много ароматен, малко "азиатска кухня".

За 4 човека:

---