Пържен на тиган зелен фасул - рецептата за най-добрата гарнитура
От Илеана, петък, 17 януари 2020 г., 14:54
Време за подготовка
съставки
- 600 г зелен фасул
- 5 средни домата
- 6 скилидки накълцан чесън
- 3-4 средни лука
- сол, черен пипер, копър и накълцан магданоз - на вкус
Начин на приготвяне
Пържен на тиган зелен фасул, здравословна рецепта, изключително вкусна и лесна за приготвяне у дома. Независимо дали го смятате за постно ястие или здравословна гарнитура за пържола, определено правите идеалния избор! Прочетете поетапната рецепта за зелен фасул в тигана!
Как да си направим зелен фасул в тиган:
Зеленият фасул е един от най-здравословните зеленчуци за организма. Той е източник на витамини, протеини и не съдържа много мазнини, което го прави идеалната храна за консумация по всяко време на деня. За щастие, приготвянето на боб за вечеря е най-лесното време. По-долу ви казваме стъпка по стъпка как да направите зелен фасул в тиган!
Зеленият фасул се прави за общо 20 минути, без никакви усилия и без да се налага да седи до него, за да гледате как не гори!
Затова нарежете зеления фасул на парчета 2-3 см и попарете малко в подсолена вода. Поставете го под струя студена вода и го оставете да се отцеди. Лукът се нарязва на ситно и се хвърля в горещ олио, като се разбърква непрекъснато.
Когато стане прозрачен, добавете фасула и половината количество домати в тигана. Оставете на огъня за 5 минути, докато доматите изгаснат.
Добавете останалата част от доматите, зеленчуците и чесъна и оставете под капака, докато зърната се сварят. Пържете без капак още минута и сервирайте горещо.
Зеленият фасул може да бъде идеалната гарнитура за основно ястие или да се яде обикновен на вечеря. Вкусът е вкусен и ползите от яденето на зелен фасул няма да закъснеят!