Пържен черен дроб върху чиния със сурова храна; Оригинален вкус

Суровите зеленчуци и остатъците от тях са две съставки, които винаги са много полезни в кухнята. Тези, които не искат да отделят време за готвене, ще се насладят на такива ястия.

• 6 моркова
• 6 домата
• 1 колраби
• 300g (пържен) черен дроб

Нарежете зеленчуците на парчета с размер на хапка и сервирайте.

Черният дроб също може да се яде студен или със стайна температура, но кратък, нежен престой в тигана или дори в микровълновата фурна (при не повече от половината мощност!) Довежда го до температура, която е по-приятна за повечето хора.

Потапянето на основата на заквасена сметана, подправено с черен пипер, сол, чесън и пресни билки, винаги трябва да е в хладилника и е добре дошъл придружител на зеленчуци.

Това количество е достатъчно за две порции.

2 мисли за „Пържен черен дроб на чиния със сурова храна“

Какво се случва с черния дроб, ако той е приготвен при твърде висока температура? Ако вкусът се промени, той става твърд или какво ли още не?
Страхотно описание на рецептата!

Колкото по-горещи са белтъците, толкова по-твърди стават те. Така че - да, когато черният дроб стане твърде горещ, той става жилав, кожест. Особено навън, разбира се, защото там става най-горещо. И тъй като текстурата също влияе върху вкусовите усещания, тя променя и вкуса. В крайна сметка черният дроб се счита за успешен, ако е приготвен само минимално, т.е. Това действа много добре на лучено легло, т.е. ако лукът се пържи и по време на процеса върху него се поставя черен дроб.

Коментарите вече са затворени.

Просто отслабнете

Отслабването е лесно и може да се комбинира с удоволствие. Пътят към успеха е само няколко стъпки.

Просто гответе

Готвенето добре е лесно и не трябва да отнема много време. В тази книга ще научите всичко, което трябва да знаете за приготвянето и разнообразяването на здравословни ястия, които ще направят небцето ви да блести.

Библията на рецептите за отслабване

Тази книга не е моя и бих предал някои подробности по различен начин. Ако просто искате да отслабнете, все пак ще бъдете добре поднесени с тази книга и ще поддържате оригинален вкус при всяка покупка. *

Легендарната палео класика

С тази книга палео вълната започна в Германия: Рецепти за наслада и отслабване. Палео съвместим, LowCarb, вкусен. Има по нещо за всеки.

Прости рецепти:

Просто яж

поддържа

Подкрепете оригиналния вкус - по този начин ще помогнете за създаването на нови публикации:
Просто ми изпратете сума по ваш избор чрез PayPal:

Подкрепете ме чрез Patreon и се насладете на ексклузивни предимства:

Купете нещо от Amazon без допълнителни разходи чрез следната връзка:

---