Първокласни вина от Среден Рейн - изба Weingart

Достъпът на камиона също е обозначен. От север на първо Излезте от Spay, от юг на второ Вземете изхода Spay, след което завийте наляво по K78 към Siebenborn/Jakobsberg и след кратко разтягане завийте наляво по целия път към фермерския път към Grünschnittplatz. Карайте бавно по късия наклон на алеята, особено шофирайте внимателно автобусите и увеличете максимално просвет! Риск от тъчдаун! Допълнителната алея (знаците следват около 1300 м), успоредна на федерален път 9, е безпроблемна, има възможност за завиване във винарната!

Предложение за вино/покупка на вино

Тук можете да изтеглите нашата гама от вина като PDF или, ако се интересувате, да купите вина директно от нашия онлайн магазин. Ако имате въпроси, моля не се колебайте да се свържете с нас Контакт. Разбира се, най-красиво е, когато дойдете при нас в Spay, за да пазарувате. Тук можете да дегустирате нашите вина през цялата година без задължение. Можете да използвате нашата зона за пикник. Тъй като нямаме лиценз за сервиране на вино, за съжаление не е възможно да сервираме вино на чаша. Можете обаче да имате бутилирани вина за вашия пикник в избата и очила придобивам. Нашият паркинг е на ваше разположение като отправна точка за преходи в Bopparder Hamm.

Новини/преса

Появява се справочник за вино Vinum

Много добри отзиви за вина 2019, 3 от 5 звезди

Екипът на Джоел Пейн от винен гид Vinum потвърждава, че имаме отлична позиция в Средния Рейн и хвали реколтата, особено благородните сладки вина: Engelstein Riesling Auslese, 92 точки и Trockenbeerenauslese, 95 точки. Ето пълния текст и всички рецензии: Vinum Wine Guide 2021

Появява се водачът на Eichelmann за вино

4 от 5 звезди в Eichelmann Wine Guide 2021, високи оценки за вината за 2019 г.

Виненият критик Герхард Айхелман похвали реколта 2019 и ни награждава с 4 звезди като „отлична винарна“. Описанието на колекцията и индивидуалната оценка можете да намерите тук: Извадка от Eichelmann 2021

Променени правила в пандемията на коронавируса

Уважаеми бъдещи клиенти и клиенти. От понеделник, 2 ноември 2020 г. до края на ноември, дегустацията вече не е възможна във винарната. Продажбите на вино са отворени. В общ интерес, моля, спазвайте приложимите здравни разпоредби. Те помагат за спасяването на човешки животи. Благодаря Ви много за Вашето съдействие.
В нашата търговска зала може да се обслужва едновременно само 1 човек, но има допълнителни, частично отопляеми места за сядане на открито. За да насърчим продажбите с ниски контакти през това време, сега отново предлагаме 5% отстъпка от доставката, стига да важат специалните ограничения.

Настоящите здравни разпоредби в Рейнланд-Пфалц за дегустация на вино, винотеки:
Защитата на устата и носа трябва винаги да се носи!
Дръжте се на разстояние, поне 1,5 м.
Само продажби, без дегустация.
Групи от максимум 10 души от две домакинства са разрешени публично.
Вътре само 1 гост на 10 квадратни метра търговска площ.

Голямо злато на Берлинския винен трофей

2019 Mittelrhein Riesling Kabinett полусладък в Берлин, награден с Großem Gold/Grand Gold.

На лятната дегустация на Берлинския винен трофей бяха дегустирани 6070 вина. От тях само 30 вина, т.е. около всяко 200-то вино, са оценени с 92 или повече точки и са получили наградата на Берлинското голямо злато. Много сме щастливи, че Mittelrhein Kabinett свърши такава изключителна работа. Интересно изявление от това много международно състезание: Дори леко сух ризлинг, доста леко вино в кабинета, може да постигне най-високи оценки. Може би дори от международна перспектива, фино сухият ризлинг Кабинет идеално олицетворява специалните качества на сорта и идеята за най-добрия ризлинг в света. Все още е наличен и струва 9,10 EUR за доставка.

Trockenbeerenauslese печели наградата Best of Riesling

В международното състезание за вино „Best of Riesling“ Средният Рейн се представи изключително добре, което показва високото качество на реколтата от 2019 г. в района и качествената ангажираност на местните винари. Нашето вино:
2019 Engelstein Riesling Trockenbeerenauslese
спечели първо място в категорията благородни сладкиши. Съжаляваме, че няма повече бутилки за продажба поради непосредственото търсене и много малкия обем. Такива вина се произвеждат от индивидуално подбрани сушени плодове и следователно естествено се произвеждат само в малки количества. В благородния сладък сегмент препоръчваме нашия Engelstein Riesling Auslese от същата година като алтернатива, която е със също толкова изключително качество в своята категория.

Дати и събития

Ние сме малък семеен бизнес. Отглеждането на лозята и производството на първокласни вина са нашият основен фокус. Следователно не сме в състояние да проведем много по-големи събития и, честно казано, ние също не сме приятели на големи тълпи. Ето защо препоръчваме да се запознаете с природния и културен пейзаж на Средна река по време на разходка или туризъм. Особено животинският свят е по-достъпен за малки групи или за тези, които пътуват сами. Нашата количка за дегустация е предназначена само за управляем, малък брой посетители - в личен разговор, пробата е - добре - могат да бъдат адресирани по-лични и индивидуални искания и въпроси. Нашата зона за пикник е винаги отворена за вас, освен ако нямаме някое от по-големите ни събития, на които разбира се сърдечно каним:

Адвент продажби

Бяхме планирали малък коледен пазар на Peterspayer, но.

Каним ви на 13 декември 2020 г. (3-то Адвент) от 11 до 17 часа на откритата площ на винарната

Семейство Oldach предлага за продажба своята ела Rheinhöhe - висококачествени коледни елхи. Меки игли, прясно избити и толкова плътни, че нямаше да забележат, ако в тях все още живеят дузина катерици.

Семейство Белтран, баща и дъщеря, ви предлагат добре познатите продукти от физалис и лозя от праскови, също в кошници за подаръци, както и други специалитети, направени в къщата.

Нашият магазин за вино е отворен. Тъй като сервирането не е възможно и всички пропускат греяното вино на коледните пазари, ние сме приготвили комплект греяно вино в сътрудничество с Pfeffersack & Söhne. Spayer Pinot Noir, портокал, фини подправки и карта с рецепти. След това у дома варим най-доброто греяно вино в света!

Моля, обърнете внимание на приложимите правила за разстояние и монтаж, изискванията за маска вероятно ще важат за целия сайт.

Бележки за хора с увреждания

Моля, попитайте ни за наличността и необходимите условия за вашето посещение. Искаме всички посетители да се чувстват комфортно. Ще се радваме да ви съдействаме, доколкото е възможно.

Нашата винарна е лесно достъпна с кола. Когато е хлъзгаво и снежно, препоръчваме посещение само в ограничена степен, тъй като нямаме зимни служби.

От гарата или автобусната спирка, пътеката е приблизително 1100 м, тя е асфалтирана, но има наклони от над 10% за преодоляване.
Поради разположението на винарната на склон, наклоните не могат да бъдат избегнати, а някои пътеки и зоните за паркиране могат да бъдат само с чакълести и не гладко настилки поради екологичните разпоредби. Паркингът е с наклон от 0 до 3%.
До мазето може да се стигне без стъпала от паркинга през 13 м дълъг наклон с 5% (бордюрът е висок около 2 см).

До дегустационната зала с терасата и тоалетните за гости също може да се стигне без стъпки. Има обаче 25 м павирана пътека с до 10% наклон за преодоляване. Вратата на стаята за гости е със светла ширина 1 m.
Тоалетът е оборудван със същата ширина на вратата и значително повече място за придвижване от обикновено, но не отговаря на пълните стандарти на тоалетната с увреждания.
За вашата ориентация тук ще намерите карта на дегустационната зала и тоалетните.

До зоната за пикник в сутерена може да се стигне само по чакълести пътеки с наклон над 15%. Възможно е да успеем да подобрим това по-късно. В дегустационната зала обаче има и безстепенно достъпни места за тераса.

Комуникационен етос

Дълга дума, кратка квинтесенция: Не искаме да пишем или представяме нещо, което не сме.
Ние отхвърляме маркетинга във всеки друг смисъл. В продължение на 20 години се занимавах само с изграждането на малък лозарски бизнес, основан на наследството на моите изключително трудолюбиви родители, който се основава на разбирането за виното, природата, културата, работата и строителството, накратко всичко, нашите идеи за автентичен, личен run winery и също се характеризира с отлични вина. Всичко никога няма да е идеално, но ние достигнахме ниво, което се надявам да се изправи срещу сравнение и си струва да бъде открито и дегустирано за вас. След повече от 10 години объркване при планирането и одобрението, ние ще завършим изграждането на нашето презаселване Peterspay 1 през 2019 г.

Бихме искали да използваме тези страници, които са преработени през 2019 г., за да ви покажем какво точно сме в момента и какво правим. По-специално за малкия бизнес интернет е възможност, която най-накрая искаме да използваме уверено и активно, за да представим нашите вина, нашата винарна и нашия свят на идеи на тези, които все още не са били там лично.

Тези уебсайтове, разбира се, са маркетингово присъствие. Това означава, че с цялата любов информацията се предоставя с позорното намерение за главни букви. Според нас това от своя страна изисква строги ограничения. Дори винаги да говорим за семейния бизнес - самото семейство не е стока и следователно е табу. Със съпругата ми показваме и обясняваме за себе си толкова много в контекста на нашата винарна, колкото бихме искали. Нашите деца обаче няма да ви видят тук. Други членове на семейството, служители и обикновено всички лица само с тяхно съгласие.

Може би вече подозирате, че имам критично и самокритично разбиране за медиите. По-скоро съм враждебен към напълно новите медии. Мисля, че всъщност интернет е страхотен. Пожелаваме: Присъединете се към нас в реалния свят!

Ако поръчате от нас или поискате от нас, ние ще включим вашето име и адрес в нашето клиентско досие. Ние не предаваме вашите данни на трети страни (освен ако това не е неизбежно в контекста на нашите бизнес дейности, например за доставка или за счетоводни цели). По ваше искане ние ще изтрием вашите данни напълно и неотменимо (доколкото това е позволено в рамките на нашите счетоводни задължения). За повече подробности, моля, прочетете пълната ни политика за поверителност.

Курсът на Рейн през 1833г

Следователно панорамата на Рейн от 1833 г. не е толкова праисторическа, колкото изглежда или обратното: Цялата професия на винопроизводител със стръмни склонове ми се струва много остаряло нещо в ерата на смартфоните. Голяма част от работата ни остава непроменена от векове и няма да се промени коренно, докато все още се прави вино от грозде!;-) Следователно открихме, че река Рейн е особено подходяща за илюстриране на лозарството в региона на Средния Рейн с неговите исторически корени в тази интернет публикация. Ако се концентрирате малко, стъпката на една от дървените лодки не е далеч и можете да чуете вълните, които се притискат към борда на кораба!

Елате на борда! Историческо пътуване по Рейн от Бопард до Кобленц, покрай Бопард Хам и Спай. Потопете се дълбоко в света на Средния Рейн само за 12 минути. към видеото