Първо плодово, след това щипка - разсад чили в офиса ZAOL
Въпреки че никога не е бил привлечен от земеделие или зеленчукопроизводство, той започва да се занимава с чили напълно случайно.
„Исках да купя подарък за баба си преди Коледа и проучвах в световната мрежа, когато открих семената от лют червен пипер от едната страна“, спомня си Герго. "Мама обичаше градинарството, така че мислех, че ще бъде добре, никога преди не беше произвеждала такова." Семената пристигнаха и не съм сигурен: какво ще стане, ако не се излюпят? Затова не посмях да му го дам. Но те се излюпиха добре - и 30-те пръчки останаха върху мен. Бяха красиви, затова след Коледа засадих още 30 стъбла, така започна първият сезон. В крайна сметка нямаше голяма реколта, която вече бях преработил в сос, успях да го направя с 30 буркана.
Със сигурност не е лесно да се работи с най-силните чушки в света, защитният костюм е достатъчен
Герго каза, че по това време е радвал само колегите си с чили сосове, които неочаквано са имали голям успех. За последен път свърши като подарък и който го опита, зачуди се защо го няма вече? Тогава съдбата на младия ИТ икономист беше запечатана.
„На следващата година, през 2014 г., засадих 120 стъбла, от които слезнаха близо 100 килограма чушки“, продължи той. - Междувременно осъзнах себе си, благодарение на което култивирането и хранителният разтвор преминаха по-добре. Тази година съм засял 250, но все още искам да продължа да работя, искам да засадя около 400 стъбла след майските слани.
Гергели Сатмари отглежда много видове чили, експериментирайки с кой от тях се търси
Герго отглежда разсада на работното си място, в свободната стая на инженерите по разработки, в закрита шатра за растения, при контролирана влажност, светлина и температурни условия. Струва си да започнете засаждането и засаждането в края на януари и началото на февруари, така че до август да има реколта.