Първите домашни бебешки хранителни основни знания за майките
Когато бебето започне твърда храна, става вълнуващо за детето и родителите. Сега започва нова фаза. Първата бебешка храна трябва да е прясна и домашна, за да може бебето да свикне с новите вкусове и кухнята на мама. Съветвам да не купувате чаши тук, поради различни причини: В началото не знаете дали бебето наистина е готово за каша и така можете да давате много малки порции или да опитате различни зеленчуци. Домашният вкус също е много по-добър и по-интензивен от купения. Купените в магазина буркани често съдържат лимонена киселина и други съставки, а вкусът им е различен от „истинските“ зеленчуци. Също така е много по-устойчиво да готвите сами и със сезонни зеленчуци.

Между другото, можете да прочетете тук кои прибори са полезни за началото на Breist.
Ако търсите алтернативи на бебешката храна, тук ще намерите всичко по въпроса Бебе водено отбиване.
Кога бебето е готово за първата каша? Допълнителни ленти:
Когато бебето е готово за твърда храна е различно. Някои вече са в 6-ия месец (т.е. от около 5-месечна възраст), други малко по-късно. Между другото, СЗО препоръчва изключително кърмене на бебе в продължение на 6 месеца, след което продължете, ако е необходимо.
Дали бебето има зъби не е предпоставка за започване на допълнително хранене. Бебетата могат да поглъщат каша с език само на възраст около 6 месеца (без повече рефлекс на езика) и те също държат добре главите си. Тогава храносмилането е готово за твърда храна. Бебетата, които изваждат храната си от устата си, не са готови за твърда храна.
Други герои са:
- Бебето се интересува от това какво ядат родителите или други членове на семейството и иска да бъде там на семейната маса
- Той седи добре в скута (но не е задължително да може да седи самостоятелно) или, с малко подкрепа, сам на детски стол.
- Може да вземе нещо и да го донесе до устата си. Дръжката на пинсетата идва малко по-късно.
- Удря или прави движения за дъвчене/преглъщане
- Вече няма езиков рефлекс.
- Опитва се да посегне към храната.
Важно: Започвате бавно допълващата храна с каша или BLW, след това продължавате да се храните с мляко или продължавате да кърмите.
Като алтернатива на бебешката храна можете да започнете от около 6 или 7 месеца с Baby Led Weaning, самостоятелно определено хранене без бебешка храна. Бебето получава храна за пръсти и се храни на семейната маса. Повече информация можете да намерите тук.
Кои зеленчуци са подходящи за първата бебешка храна?
Морков, тиква, пащърнак, сладък картоф, тиквички са добри. (Тук има описание кои зеленчуци са подходящи когато).
Но бъдете внимателни: морковите могат да се запечат, но не е задължително! Днес често не се препоръчва да започнете с моркови.
Всъщност е позволено всичко, което е лесно за смилане. Следователно това може да бъде и копър или тиквички, ако ви се иска.
След като сте въвели зеленчук (няколко лъжици на обяд, до кърмене или даване на шише), можете да започнете с втори зеленчук. Ако бебето е щастливо и скоро ще изяде по-голяма порция, вие сте на прав път. Сега можете да направите кашата малко по-пълнеща с картофи. Или смесете два зеленчука. Плодовете също могат да се смесват с кашата, особено ако храните богати на желязо зеленчуци, така че желязото да се усвоява по-добре (особено важно при вегетарианска диета). Например картофено пюре от тиква, круша, картофено пюре от тиквички, бебешка храна с броколи и просо.
Веднага след като бебето изяде 150 g - 180 g (приблизително пълна чаша кисело мляко), се говори за пълноценно хранене. Това може да стане след 2 седмици или след месец - това е индивидуално.
Как да приготвим бебешката храна?
- Гответе зеленчуците внимателно (не твърде горещо и твърде дълго, в противен случай витамините ще се загубят), за предпочитане на пара
- Гответе без сол (въведете това само от първия рожден ден)
- Добавете 1 чаена лъжичка рапично масло преди хранене (не за замразена каша, разбъркайте непосредствено преди ядене)
- Обърнете внимание на температурата, определени бебета изобщо не харесват топло или температурата трябва да е точно подходяща
- Добавете достатъчно вода, за да направите първоначална каша и пасирайте много фино. По-късно може да се направи по-дебел и по-малко пюриран.
На какво обръщате внимание с първата лъжица каша?
- Трябва да е спокоен момент, бебето да е отпуснато.
- Сега донесете малка лъжичка до устата си.
- Ако бебето вече знае какво да прави (отворена уста), натиснете лъжицата малко по-дълбоко
- Вижте дали бебето поглъща кашата и как реагира. Гримасата не е нищо необичайно, но новият вкус е! Сега ще свикне с това.
- Първите няколко пъти бебето може да не успее да погълне всичко и да избута каши напред, това е нормално. Ако, от друга страна, бебето изтласка цялата каша от устата си, то все още не е готово за допълваща храна! Тогава, моля, изчакайте поне една до две седмици и започнете отначало.
- Като лъжица препоръчвам малка, тънка, а не широката, която често срещате в магазините.
- Първите ястия се състоят само от една или две порции кубче лед, не е задължително да са повече. Освен това продължете да кърмите както преди.
Можете ли да замразите кашата?
Да, за предпочитане в началото в тави за лед, защото порциите все още са много малки. По-късно са подходящи чаши Avent, малки чаши или чаши. Зеленчуковата каша може да се съхранява до 3 месеца. Размразено, не трябва да се замразява. А вече изядената каша не трябва да се замразява.
Кашата със спанак или манголд или цвекло/цвекло също не трябва да се замразява.
Препоръчвам чашките Philips Avent.
Основна рецепта за бебешка храна за около 3 порции бебешка храна (1-ва бебешка храна):
С тиква или сладък картоф:
- Обелете приблизително 100 g органична тиква (butternut) и нарежете на малки парченца
- Гответе внимателно в малко вода (само покрита) за около 5-7 минути
- Излейте малко от водата и оставете настрана
Смесете кашата и разредете с водата, докато стане доста тънка каша. Напълнете порция във формички за кубчета лед и замразете за следващите 2-3 дни. Смесете в 1 чаена лъжичка рапично масло и оставете да се охлади.