Crudivorism, модерна диета - la Libre
Публикувано на 09.09.16 г. в 9:33 ч. - Актуализирано на 05.09.16 г. в 9:35 ч. Сутринта
С наближаването на лятото мнозина тръгват в търсене на нови начини да свалят натрупаните през годината килограми. Всеки иска да може да дефилира по плажовете без комплекси. Но всяка година по едно и също време, това е една и съща битка, навсякъде изобилства от "чудо диети", които никога не работят. И накрая, пристигаме през юли с корем, както обикновено, отразяващ неуспеха на обещаните революционни методи.
Това е от миналото. Диетата най-накрая ще ви позволи да загубите килограмите си, като същевременно поддържате добра хигиена на храната. Във всеки случай, това твърдят почитателите на тази оригинална консумация на храна от САЩ. По-често наричана „сурова храна“ или жива храна, този вид храна, подкрепена от звезди като Гуинет Полтроу и Кейт Мидълтън, постепенно отпечатва в Европа и у нас.
Много френскоговорящи групи, всяка със средно 1000 членове, също са посветени на него във Facebook. Състои се от подбор на храни като зеленчуци, плодове, растително сирене, растителни масла и консумирането им изцяло сурови (или чрез използване на дехидратор, който ги поддържа под 40 ° C).
В резултат на това бихме могли да отслабнем, благодарение на последващия хранителен прием на изядената храна. Те биха ни донесли по-бързо чувството за ситост и по този начин биха унищожили поривите за закуска.
В същото време диетата обещава да поддържа по-добра хигиена на храните. Последица: избягвайте неудобства като главоболие, храносмилателни разстройства, алергии и др.
Според Ауроре Ван дер Уилт, диетолог от Екс-ан-Прованс, диетата със сурова храна сама по себе си не е решение и тя я препоръчва. "Това е просто прищявка за храна. Хората искат да я опитат, защото е нова. Но няма да продължи дълго." Освен това тя казва, че може да бъде несмилаемо, ако прекалено натоварвате стомаха или червата. По-скоро тя се застъпва за здравословна диета, съчетаваща сурово и варено, което за нея е единственият начин да отслабнете ефективно.
Следователно този режим разделя . Това е алтернатива, според някои, мода за други. Така че, нова революция или явна диета с псевдочудо, само времето ще покаже.
Ефектите на храната върху тялото и ума
Мариус Таза, хигиенист и иридолог от Uni Santé в Сен Жил.
Работата на Мариус е да помогне на хората да възстановят добрата хигиена, както в тялото, така и в ума. Той изследва пациентите и им помага да открият източниците на проблемите в начина си на живот. След това ги придружава към по-добра диета. Мариус е вещ в живата храна и я използва ежедневно върху себе си и своите пациенти. Той ни разказва за своя опит.