Първи вкусове - за бебета и малки деца - Бебета, малки и големи
Докато бебето стане на 5-6 месеца, той се движи все повече и повече, ще му трябват повече калории, първите му зъби ще излязат, придружени от постоянен стимул за дъвчене. Всичко това налага постепенно въвеждане на нови храни във вашата диета.
През първата година от живота кърмата е най-идеалната храна за бебето. До 5-6-месечна възраст обаче интересът на бебето към външния свят ще стане по-интензивен. Паралелно с това се движите все повече и повече, ще ви трябват повече калории, ще излязат първите ви зъби, придружени от постоянен стимул за дъвчене. Всичко това налага постепенно въвеждане на нови храни във вашата диета.
- Отделете приборите, необходими за хранене на бебето, от останалите. Имайте собствена чиния, лъжица, чаша, тенджера за вряща вода и купа за готвене на пара.
- Пригответе зеленчуци, за да запазите минералното и витаминното им съдържание. Покрийте, оставете да къкри в малко вода, след това свалете от котлона и оставете на парата за още няколко минути.
- Бебешките зеленчуци никога не се бъркат или пюрират, те винаги се сгъстяват чрез добавяне на картофи.
- Разбъркайте една чаена лъжичка маргарин с ненаситени мастни киселини или растително масло в готовия зеленчук, защото те спомагат за свързването на мастноразтворимите витамини.
- Като напитка предлагаме на бебето с преварена и охладена вода, разреден, много слаб чай без захар (можем да го овкусим с малко мед) или разреден сок.
- Поставете бебето на семейната маса възможно най-скоро, за да можете да бъдете с останалите. Направете няколко хапки и за него и го оставете да се опита да го изяде с лъжицата, след като успее да хване приборите за хранене.
Бананово-черешово крема сирене за закуска
Съставки за 1 порция: 1 шепа череши, 1 половин банан, 5 dkg краве извара.
Черешите се измиват и обезкостяват, разбиват се през филтър или се смесват заедно с бананите. Ако е необходимо, разредете с малко преварена и охладена вода. Разбъркайте изварата до кремообразна текстура.