Пръстени питки Върхът е божествено хрупкав - BlikkLüzs

Снимка. Г-жа Ласлон Бузаси

пръстени

Ще има много тесто!

АКСЕСОАРИ:

  • 50 dkg брашно
  • 2 dkg мая
  • 1/2 dl мляко
  • 1 mk захар
  • 1 супена лъжица сол
  • 10 dkg настърган кашкавал
  • 1 яйце
  • 25 dkg маргарин
  • 2 дл кисело мляко
  • до върха на баничките:
  • 1 разбито яйце
  • 4-5 dkg настърган кашкавал

Маята се пуска в хладко сладко мляко. Натрошете брашното с останалите съставки. Поставете бухналата мая в средата на тестото и оформете добре тестото, след което го оставете да втаса на топло място за 45 минути.