Провеждайте COVID-19 хранителна терапия професионално като ключов елемент от терапията
ПРЕССЪОБЩЕНИЕ | Есен, 19 юни 2020 г.
Опасността, породена от новия коронен вирус, далеч не е приключила: Въпреки че честотата на инфекциите с вируса SARS-CoV-2 и COVID-19 в Германия е относително ниска, ситуацията в много страни остава много трудна. В тази страна може да има и втора вълна. Учените по целия свят са в процес на по-добро разбиране на болестта и намиране на начини за нейното лечение. Какво се появява:
Ø Тежките курсове са свързани с определени рискови фактори; освен възрастта, те включват и свързани с диетата заболявания като затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания и чернодробни и бъбречни заболявания.
Ø Всъщност леките до тежки курсове са придружени от масивни затруднения с преглъщането, загуба на апетит и често стомашно-чревни симптоми, така че в хода на заболяването често се появяват масивна загуба на тегло и недохранване - рискове, които пречат на добрата прогноза.
Ø Доставка на проветриви пациенти отчасти При многоорганна недостатъчност е необходима сплотена многопрофесионална координация на възможностите при най-неблагоприятните условия.
Това поставя на фокус хранителната терапия като много важен компонент в превенцията на тежки заболявания, казва Ута Кьопке, председател на Асоциацията на Dieters - Deutscher Bundesverband e.V. (VDD). Сега VDD създаде подробно практическо ръководство за хранителна терапия при SARS-CoV-2, което специалистите използват като раздаване в грижите за различни групи пациенти.
Защото само непокътната имунна система, която т.е. се основава на добро хранене, осигурява предпоставките за противодействие на вирусите по свой собствен начин. Това важи и за всички инфекции и други сериозни заболявания, но за съжаление често не се взема предвид. Настоящите събития около COVID-19 показват напълно ясно колко са подценени факторът на хранене и по този начин потенциалът на хранителната терапия.
Практическото ръководство за хранителна терапия за ТОРС-CoV-2 се основава на национални и международни медицински насоки и препоръки и служи за прилагане на хранителна терапия в ежедневието, дори с ограничени социални контакти и ограничени възможности за пазаруване. Той се проверява редовно и препоръките му в бъдеще ще бъдат адаптирани към най-новите научни открития.
O-Ton: „Диетата играе основна роля при засегнатите пациенти с COVID-19 в острата фаза и фазата на възстановяване, както и при здрави„ рискови пациенти “и кърмещи жени и е съвместно отговорна за възстановяването. За да осигурим адекватна хранителна терапия в клиники, рехабилитация и в амбулаторния сектор, ние обобщихме настоящите хранителни терапевтични знания в ново практическо ръководство. "
Президентът на VDD Ута Кьопке
Още информация
Практическото ръководство за хранителна терапия при ТОРС-Cov-2 е помагало за използване в амбулаторната и клинична практика на хранителна терапия за хора с лека или умерена болест на COVID-19, за тежко болни хора в различни стадии и за пациенти в реконвалесценция. Въз основа на препоръките на Германското общество по хранене (DGE), насоката продължава да съдържа всички ключови точки на хранене за иначе здрави пациенти с COVID-19; препоръките са предназначени за предотвратяване на недостатъци и са подходящи за ежедневна употреба, дори ако възможностите за пазаруване са ограничени.
Средните или тежки курсове на COVID-19 често са свързани със затлъстяване, диабет, ХОББ и астма, сърдечно-съдови заболявания, бъбречни заболявания, старост или мултиморбидност. За да се избегнат тези форми на развитие, е важно да се осигури оптимална хранителна терапия, особено сега, и да се осигури добра грижа дори по време на социална дистанция. Насоките съставят препоръките за тези групи пациенти и обръщат специално внимание на предотвратяването на недохранване и саркопения, за да се осигури възможно най-добрата имунна ситуация. Редовен скрининг на хранителния статус на пациента е от съществено значение за това.
Най-късно, когато се изисква болничен престой със или без вентилация/интубация и ентерално или парентерално хранене, се изисква хранителна терапия, основана на насоки, в зависимост от индивидуалните изисквания на пациента. Вирусът SARS-CoV-2 може да атакува всички органи и да доведе до полиорганна недостатъчност. Хранителната интервенция с интердисциплинарен подход е от съществено значение в тази ситуация.
По отношение на клиничната хранителна терапия, международно признатите насоки на Европейското общество за клинично хранене и метаболизъм (ESPEN) формират основата на VDD Практическото ръководство за хранителна терапия при ТОРС-Cov-2; по отношение на иначе здрави пациенти с COVID, това са препоръките на Германското общество за хранене (DGE).
Членовете получават безплатно практическото ръководство (вижте услугата за изтегляне в областта за членове). Нечленове могат да го получат за € 10,00 в уеб магазина на VDD.