Проверката на готовото мляко увеличава риска от рак на гърдата, наистина проверка на готово

мляко

ФАКТИ

В защита на CTV няколко други медии го отразяват и дори по-сензационно. Huffington Post Canada говори за "драстично увеличение" само от пиенето на чаша мляко на ден [bit.ly/2TxbWuY] и Journal de Montreal отвори своя текст, като каза, че "пийте дори четвърт чаша мляко на ден" се увеличава рискът „значително“ [bit.ly/32PNeKt].

Първоначално наистина имаше проучване, публикувано в края на февруари в International Journal of Epidemiology [IJE, bit.ly/2uWh0kk], и заключи, че има 50% увеличение на риска. Рак на гърдата при жените които пият най-много мляко (в сравнение с тези, които пият най-малко). Няма от какво да се оплаквате, това е абсолютно вярно. Уловката обаче е, че в науката едно изследване е "просто изследване", както се казва. Някои работи могат да бъдат особено силни и убедителни, но общото правило е, че не може да се заключи много от едно проучване - трябва да разгледате цялата научна литература и да видите дали резултатите са съгласни.

Но в случая на връзката между млечните продукти и рака на гърдата, тя съвсем не съвпада точно. „Засега, когато погледнете всички проучвания, може да изглежда, че има връзка, но това би било доста защитен ефект на млечните продукти срещу рак на гърдата. Но е сигурно, че броят на проучванията все още е ограничен: това е връзка, която е предложена, но все още не е убедителна ”, казва Каролайн Дирио, изследовател в Изследователския център на CHU на университета в Квебек-Лавал, който публикува миналата година проучване показва, че нискомаслените млечни продукти намаляват риска от рак на гърдата [bit.ly/2PJFULi].