Проведени действия за здравни изследвания
В района на Париж
- "Здравният автобус" в Сен Дени, от асоциация IKAMBERE
На 13 декември 2012 г. автобус RATP на пазара Saint-Denis посрещна над 120 души, желаещи да получат информация за връзките между храната и здравето. В програмата: тест, дискусии с диетолог, прожекция на 3 късометражни филма за мазнини, сол и захар, произведени от Partenaire Production. Два работни семинара също бяха водени от здравни специалисти: на 11 декември в дом за мигранти и на 14 декември в приемния център на IKAMBERE за жени в несигурни ситуации. По време на радиопрограма, излъчена на 13 декември 2012 г. по радиостанция номер 1 в Африка, Доминик-Адел Касуто, диетолог, отговаря на въпросите на слушателите.
- Ден „Храна и благополучие“ в колежа „Алберт Крон“ в Кремъл-Бикре, от AgroParisTech
Три сесии от прости, забавни и интерактивни образователни семинари (мини-игри, дебати, видеоклипове, викторини и др.) Бяха предложени на 120 шестокласници в продължение на 4 дни (10, 11, 13 и 14 декември 2012 г.). Тези семинари имаха за цел да обучат учениците за важността на избора на храни. Придобитите знания за съставяне на здравословни и вкусни менюта се консолидират и оценяват чрез видео игра, специално разработена за проекта, тествана на контролен клас.
- „Интелигентни съвети за готвене“ в развлекателните центрове на районните училищни групи „Буа-Перие“ и „Ле Марно“ в Росни су Боа (Ville Vivons en forme)
В сряда, 12 декември 2012 г. (половин ден), около двадесет родители и деца, регистрирани в развлекателните центрове, участваха в „Академична супа“: правене и дегустация на сладки или солени супи, измислени от деца или възрастни. Всеки успя да си тръгне с брошура с рецепти, за да могат да бъдат направени отново у дома. На 11 и 13 декември на местните жени бяха предложени и семинари за готвене и физическа активност.
- „Храна във всичките й сетива“ в Париж, от Vitagora®
На 15 декември 2012 г. в Pavillon de l'Eau в Париж се проведе събитие, достъпно за всички, от 11 до 17 часа. 220 посетители бяха запознати с развитието на използването на сетивата в храната им, в перспектива на автономност при избора им на храна и винаги с цел да направят храната рима с удоволствие и здраве: слушайте сетивата си, за да дозирате на вашите вкус, разширете хранителния си репертоар, осъзнайте връзката между сензорните сигнали и консумацията и т.н. Разработен беше организиращ комплект за събитието, достъпен в Интернет, и бяха предложени някои семинари на посетителите на Селскостопанското изложение през 2013 г.
В Рона-Алпи
- „Здраве за хранително хранене на дестинацията: гигантски комикс, за да разберем как да се храним добре“ в комплекс Double Double Mixte de Villeurbanne, от асоциацията на Xavier Leverve и Bernard Beaufrère
От петък 14 до понеделник 17 декември 2012 г., интерактивна изложба, обхващаща повече от 700 м 2, беше отворена за всички, безплатно. Двата общодостъпни дни привлякоха над 1000 посетители. На 14 и 17 декември, запазени за училища, 62 класа от департамент Рона (69) направиха пътуването, т.е. 1400 деца. Оригинална и забавна, тази изложба имаше за цел да им помогне да интегрират интереса да се хранят добре за здраве, чрез пътешествие на повече от 15 вселени под формата на гигантски комикс, прекъснат от многобройни игри и семинари.
- „Умни съвети за готвене“ в Meyzieu (Ville Vivons en forme)
Всеки ден от Седмицата на здравословната храна в различно училище в града дузина деца участваха в акцията „Готвя супата си в столовата“. Под зоркото око на диетолог те си представяха, готвеха и караха приятелите си да опитат собствената си супа, приготвена от зеленчуци, с които преди бяха познати: тиква, рутабага, ряпа, моркови, пащърнак и др. След това действието продължи във всички училища през януари и февруари, а плодова версия може да бъде приложена през май. В същото време на 10 и 11 декември 2012 г. в Espace Jean Poperen 1600 деца от класовете Meyzieu бяха транспортирани в света на балансираната храна чрез забавно-образователното предаване „Феята на мандолините, ето рецептата!“ ".
В Норд Па дьо Кале/Пикардия
- „Направи си сандвич“ в четирите развлекателни центъра на общинските социални центрове в Пресъл
На 12 декември 2012 г. 40 младежи на възраст от 9 до 12 години бяха посрещнати в социалния център в Пресел. След като подготвиха съставките, които съставляват сандвич (салата, домати, краставици и др.), Те бяха поканени да „направят своя сандвич“. Дискусия около балансираното хранене приключи този семинар, координиран от диетолог. Това е позволило на децата да се научат да съставят балансирани сандвичи за многото излети, в които участват.
- "Desire de savoir-faire", от Центъра за превенция и образование за здраве на Института Пастьор в Лил
През цялата седмица няколко центъра за здравни прегледи в региона Nord Pas de Calais, както и някои асоциации и партньори (гимназии, CCAS и др.) Поканиха своята публика, общо 230 души, да участват в творческа и образователна игра. съставът на балансирани менюта, „Desire de savoir faire“, воден от диетолог. На всеки от участниците бе дадена миниатюрна игра. Използвани бяха въпросници за оценка на този нов инструмент и за продължаване на действието ще бъдат предложени тематични семинари за желаещите.
- „Умни съвети за готвене“ в няколко града на север (Vivons en Forme)
> "Съвети за Коледа", предложен от колектива на жителите на Анзинос
На 11 декември 2012 г. готварска работилница позволи на 25 души да открият съвети и трикове за успешно коледно ястие на по-ниска цена, балансирано и използващо сезонни продукти. На 8 и 9 декември щанд на VIF на коледния пазар даде тези съвети на цялото население на Анзин.
> "Коледа в кухнята" в село Offekerque - Audruicq
На 11 декември 2012 г. от 17:00 до 20:00 часа се предлагаха семинари „родител-дете“ в столова. На групи участниците приготвиха балансирани сладки или солени коледни лакомства, евтини и лесни за приготвяне у дома или със семейството. След това им беше дадена книга с рецепти. На 14 декември, от 18:00 до 20:00, около 20 деца над 3 години, придружени от родителите си, се възползваха от четенето на глас, последвано от кулинарна работилница.
> „Здраве за всички, всички за здраве!“ в Oignies
През седмицата бяха предложени два готварски семинара: 10 декември за възрастни от Дома и интеграционния център и 11 декември за възрастни членове на CCAS в града. На 12 декември, в партньорство с мулти-рецепцията и спортния отдел на града, 3-годишните деца участваха в сесия за двигателни умения, последвана от балансирана закуска.