Проучването показва положителни ефекти Методът на периодично гладуване може да работи
Основното нещо, което помага при отслабване, е да приемате по-малко калории.
(Снимка: imago images/Panthermedia) ×
Основното нещо, което помага при отслабване, е да приемате по-малко калории.
(Снимка: imago images/Panthermedia)
Яденето на по-малко калории може да бъде здравословно - мнозинството учени са съгласни. Как точно трябва да се намалят калориите обаче, се обсъжда отново и отново. Тенденция в момента: периодично гладуване. Сега проучване показва решаващото предимство на метода.
Яденето по-малко за постоянно не е толкова лесно. Отново и отново има нови диети и чудодейни лекове, които трябва да ни улеснят при отслабването. Един от начините, който е актуален в момента, е периодичното гладуване. Това е диета в различни форми, при която можете да ядете каквото искате в продължение на 12 часа например и след това напълно да избягвате калориите в продължение на 36 часа. (В друг вариант ядете само 8 часа на ден и постите останалите 16. Или можете да ядете нормално пет дни в седмицата и до голяма степен да гладувате два дни, т.е. да не консумирате повече от около 500 калории). Сега учени от Института за молекулярни биологични науки в Грац са изследвали 12-часовия/36-часовия метод и са установили, че той може да работи.
Периодичното гладуване може да намали теглото, да подобри здравето на сърцето и също така да има положителен ефект върху процеса на стареене. Това са резултатите от проучване, публикувано в списанието "Call Metabolism". Така нареченото „Алтернативно дневно гладуване“ (ADF) има сходни положителни ефекти върху здравето като общо намаляване на калориите.
Проучването сравнява 30 здрави субекти без наднормено тегло, които вече са били на прекъсване на гладно в продължение на шест месеца, с 60 здрави индивида, които не са гладували. След това 25 от тях отново преминаха през ADF в продължение на четири седмици. Така че изследователите искали да наблюдават както дългосрочните, така и краткосрочните ефекти на гладуването.
„Постоянното гладуване е по-лесно за поддържане“
Други проучвания при маймуни и други живи същества показват, че намаляването на калориите води до по-дълга продължителност на живота. Изследователите се надяват на подобни ефекти при хората. Това намаляване може да бъде постигнато например чрез метода на периодично гладуване.
Всъщност тези, които гладуват на интервали, ядат значително по-малко калории като цяло, въпреки че ядат нездравословни и висококалорични храни по време на хранене. Не е окончателно изяснено дали подобренията всъщност се дължат на периодично гладуване или общо намаляване на калориите.
Според изследователите, периодичното гладуване е по-лесно управляемо: „„ Алтернативно дневно гладуване “(ADF) също доведе до забележително намаляване на общия прием на калории в хода на проучването, но се понася по-лесно от непрекъснатото намаляване на калориите и има подобно благоприятно въздействие върху сърдечно-съдовата система Система и върху състава на телесните мазнини. "
Резултатите от проучването са ясни: както в дългосрочен, така и в краткосрочен план, здравето се подобри в сравнение с групата, която изобщо не пости. Само след четири седмици, според изследователите, делът на висцералната мазнина, която се счита за особено опасна, е потънал. Според експертите не е имало странични ефекти при нито една от тестовите групи.
Важното е, когато ядете
Предишни проучвания обаче показват, че някои видове периодично гладуване могат да имат отрицателни ефекти. Например, важно е не само да се включат периоди на гладуване, но и времето на хранене също е от решаващо значение. Съответно е по-здравословно да се консумират калории сутрин, отколкото вечер.
В заключение изследователите подчертават, че подобни резултати могат да бъдат постигнати и чрез „по-здравословен начин на живот“. Ясната препоръка: Преди периодично гладуване трябва да се обмисли обща промяна в по-здравословен начин на живот.