Проучването на TK за храните разкрива хранителните навици на германците - DER SPIEGEL

Хранителна пирамида: Яденето между храненията, на работа, набързо

Снимка: Брита Педерсен/dpa

Нито един германец не може да пренебрегне здравословното хранене. Дори тези, които изобщо не се интересуват от пресни кулинарни билки, съдържанието на витамини в замразените зеленчуци или разликата между червеното и бялото месо, трудно могат да избегнат въпроса как да се храним здравословно: неуправляем брой книги, телевизионни програми и цели списания се занимават изключително с Съвети за правилната закуска, обяд и вечеря. И правилните закуски между храненията. И правилните закуски. И и и.

Независимо от това: Нищо не е толкова трудно за нарастващия брой хора, колкото балансираното хранене. В отговор на тази дилема Techniker Krankenkasse (TK) публикува резултатите от своята "Iss was, Германия?" относно хранителните навици във Федералната република. Институтът за изследване на общественото мнение Forsa изследва 1000 възрастни от името на TK, за да получи представителен разрез на възрастното население. Основните резултати:

Диета: Яденето между храненията, на работа, набързо

Столовата оформя менюто: докато почти половината (жени 47 процента, мъже 49 процента) заявиха, че могат да се хранят спокойно, 39 процента (и двата пола) се оплакват, че изборът на храна в столовата или близо до работното място затруднява здравословното хранене.

проучването

Резултатите от проучването се вписват в научни открития от голям брой проучвания: Изследователите многократно са успели да покажат, че хората изпитват големи затруднения да се хранят здравословно, дори ако знаят много за балансирана диета. В среда, която улеснява яденето на едностранна и висококалорична диета, но в която балансираното хранене изисква специални усилия, дори хората, които се хранят съзнателно, имат трудности да приложат собствените си открития.

Помагат ли пръчките от кола и гевреци срещу диария? Зеленият чай предпазва ли от рак? Шоколадът ви радва?

Знаете ли вашата диета? Направете теста в теста за хранене тук!