Проучване на сърдечната диета от Лион - Сърдечно-съдови заболявания, холестерол и статини

Официално заглавие:

Проучване на сърдечната диета от Лион

Дата на публикуване:

Продължителност:

4 години намалени до 27 месеца плюс допълнително проследяване на 4 години

Спонсор:

Участници:

„Проучването за сърдечна диета в Лион“ е рандомизирано проучване за вторична профилактика, насочено към проверка дали диетата от средиземноморски тип може да намали честотата на рецидиви след първи инфаркт на миокарда. Пациентите са разпределени на случаен принцип в експериментална група (n = 302) или контролна група (n = 303). Експерименталната група консумира значително по-малко мазнини, наситени мазнини, холестерол и линолова киселина, но повече олеинова киселина и алфа-линоленова киселина.

Интервенции:

Средиземноморска диета
Нормална диета

Източници:

Някои мисли за това клинично проучване:

В края на 80-те години професор де Лоржерил се присъединява към екип от INSERM в Лион, за да проведе клинично изпитване, насочено към намаляване на риска от сърдечно-съдови усложнения чрез промяна на хранителните навици.
Някои популации представляват много нисък риск от инфаркт и инсулт и особено две популации се открояват: японската и средиземноморската. По съображения за културна храна беше избрана средиземноморската диета.
Пациентите бяха посъветвани да обърнат внимание на качеството на приема на мазнини: или зехтин, или рапично масло за тези, които не харесват вкуса на зехтина. Спонсорът на проучването (Astra Calvé) също предоставя безплатен маргарин от рапица.
Всеки пациент имаше разширено интервю с диетолог при всяко посещение в лабораторията. Освен мазнините, основните препоръки бяха следните:

По-малко животински продукти, меса, студени меса и мазни млечни продукти
Повече растителни продукти, плодове и зеленчуци
Няма повече бобови растения: леща, нахут, боб ...
Няма повече зърнени храни (хляб, ориз и др.)
Препоръчва се консумация на алкохол (официално ставаше въпрос да не се обезсърчават пациентите да пият умерено ...)
Употребата на тютюн е идентична и в двете групи