Проучване на риска от хранене Милиони потенциални смъртни случаи от твърде много захар, сол и месо

Твърди се, че последиците от неправилното хранене са причина за смъртта на милиони хора по света всяка година. Това е резултат от проучване.

проучване

Около единадесет милиона смъртни случая в световен мащаб всяка година могат да се отдадат на нездравословни диети като твърде много сладки напитки или твърде малко зеленчуци. Това е всяка пета смърт, пишат международни изследователи в списание "The Lancet". През 2017 г. в тази страна имаше 162 смъртни случая на 100 000 жители, което може да се отдаде на нездравословна диета. Основният проблем е твърде ниската консумация (по-малко от 125 грама на ден) на пълнозърнести продукти, пишат изследователите. Учените заключават, че много хора консумират твърде много захар, сол и месо.

Като цяло Германия се нарежда на 38-о място от 195 разглеждани държави. Най-малко такива смъртни случаи на 100 000 жители се откриват в Израел, Франция и Испания (места от едно до три), а най-много на Маршаловите острови, Афганистан и Узбекистан (места от 193 до 195).

В обширното проучване изследователите изследват хранителните стилове, които могат да доведат до незаразни заболявания като сърдечно-съдови заболявания, рак или диабет тип 2. 15-те изследвани фактора включват твърде малко плодове, твърде малко пълнозърнести продукти или твърде много червено месо. Смъртните случаи поради недохранване, глад или злоупотреба с алкохол не са взети предвид, както обяснява Тони Майер от университета в Хале-Витенберг, който участва в изследването.

повече по темата

Хранителни изследвания "йо-йо диетите не са проблем"

Проучването потвърждава това, което мнозина подозират от години - че лошата диета е причина за повече смъртни случаи, отколкото всеки друг рисков фактор в света ", каза водещият автор Кристофър Мъри от Университета във Вашингтон." Ние вярваме, че твърде много сол и твърде малко са здравословни Храната е най-големият рисков фактор ". Средно хората консумират десет пъти повече сладки напитки и 86 процента повече сол от препоръчаното. (Dpa, AFP)