Проучване Една голяма закуска ни кара да изгаряме два пъти повече калории
Обичате да закусвате много? И понякога очаквате с нетърпение вашето сладко на следващата сутрин в леглото вечер? Когато чуете мъдростта „Сутрин трябва да закусите като император“, кимате ли с дъвчеща уста, докато се чудите какво да ядете след това? 😜
Тогава правите много много правилно! Това също доказва ново проучване, извършено от учени от университета в Любек.
Според нея изгаряме два пъти повече калории през деня, когато имаме висококалорична закуска сутрин. За своя анализ изследователите са обслужвали 16 мъже с нормално тегло такава „голяма“ закуска в продължение на три дни, последвана от нискокалорична закуска вечер - за период от три дни. Впоследствие те размениха приема на калории - сутрин изпитваните се хранеха „като просяк”, вечер „като император”, също в продължение на три дни.
По-добра закуска от закуска
Прозрението: Който грабне правилно сутрин - говорим за до 1000 килокалории, състоящи се от 49% въглехидрати, 10% протеини и 41% мазнини 😯 - стимулира неговата т.нар. Термогенеза (производството на топлина чрез метаболитна активност), което го кара да изгаря повече калории през целия ден. От друга страна, ако пропуснете закуската или ядете само малко, рискувате да получите апетит за нещо сладко малко след това. Между другото, можете да намерите пълното проучване тук!
Добрата стара поговорка от миналото всъщност все още важи. В крайна сметка заключенията на учените съответстват на редица други изследвания, които предполагат обилна закуска. Въпреки че бихме се усъмнили дали изобщо ще успеем да ядем толкова много храна сутрин. 😴
И ако се случи, вече знаем какво да правим ...