Протоколът за автоимунен палео - уебсайт therapiezentrum-gatzweilers!
Диетата играе една от основните роли във функционалната медицина. За автоимунни процеси, ниска митохондриална активност, синдром на спукан черва, възпалителни процеси или хронични заболявания, ние препоръчваме, наред с други неща, хранителния протокол за автоимунен палео.
Какво е Палео така или иначе?
Палео - наричана още диета от каменната ера или диета от каменната ера, осигурява път към дългосрочно здраве и фитнес и всичко необходимо за оздравяване. Палео се основава на диетата на ловци и събирачи, съчетана със съвременни научни знания. Въпреки че хората имат способността да се адаптират към най-разнообразните житейски ситуации и диети и по този начин да могат да оцелеят, голяма разлика между диетата тогава и сега е, че в каменната ера не е имало зърно. И никога преди хората не са консумирали толкова много зърнени продукти, както днес. Следователно избягването на зърно е съществена част от палео диетата.
При палео диетата качеството и устойчивостта на храната също са важни. Необработените, богати на хранителни вещества храни, които са били достъпни през 2,5 милиона години от човешката еволюция и осигуряват най-доброто снабдяване с хранителни вещества за нашия организъм, са в основата на палео диетата. Те включват зеленчуци, плодове, месо, отглеждано на пасища, уловена от дива риба, яйца, здравословни мазнини, ядки и семена. Тъй като човешкият организъм е много добре адаптиран към този тип диета, тази диета работи изключително добре за повечето хора.
Какво представлява автоимунният протокол?
Палео автоимунният протокол отива една стъпка по-далеч от Палео диетата и елиминира други потенциални алергени, анти-хранителни и възпалителни фактори от диетата. Това е вид елиминационна диета и е подходяща за ограничен период от един до три месеца. Целта на автоимунния протокол е да премахне всички основни алергени от диетата, да лиши организма от храни, които стимулират възпалението, да успокоят червата и имунната система и да намалят чревната пропускливост. След строга основна фаза, обикновено от 30 дни, се въвеждат отново отделни храни или групи храни. Храните, на които тялото реагира с непоносимост, продължават да се елиминират. По този начин всеки може да получи своя индивидуална и лично поносима диета.
Следните храни са пропуснати:
- Всички зърнени продукти, включително всички псевдозърнени храни и безглутенови зърнени продукти, включително ориз и царевица
- Мляко и всички млечни продукти
- Ядки и семена
- Нощни сенки (домати, картофи, чушки, патладжани ...)
- Бобови растения (боб, грах, леща, фъстъци, соя ...)
- Захар, подсладители и заместители на захарта
Има много причини, поради които тези храни се изключват. Едно от най-често срещаните е, че съдържа така наречените антинутриенти като глутен, лектини, фитинова киселина или сапонини.
Дори сега да звучи така, сякаш не можете да ядете нищо, все още остава много храна. Можете също така да научите за новите вкусни храни и да изпробвате нови вкусни рецепти. И никога не забравяйте, че цялото е само за ограничен период от време. Потърсете вдъхновение в многобройните интернет блогове, книги, Instagram и Ко. Не само е важно да пропуснете споменатите по-горе храни, също толкова важно е да приемате много хранителни вещества чрез добра и разнообразна диета. По-специално с автоимунните заболявания, тялото има повишена нужда от хранителни вещества и трябва да извърши много ремонти. Това може да се постигне само с висококачествен материал и достатъчно енергия.
Използвайте следните пресни, органични и непреработени храни и яжте разнообразни храни:
- Зеленчуци във всички цветове (карфиол, кольраби, аспержи, целина, моркови, тиква, червено зеле, червен лук, цвекло, зеле, спанак, броколи, маруля, авокадо, артишок, праз, гъби, тиквички, ...... и много други)
- Плодове във всички цветове (лимон, портокал, всички плодове, нар, ябълка, круша, пъпеш, ананас, папая, смокиня, киви ... и много други); Съдържанието на фруктоза не трябва да надвишава 20 грама на ден.
- Пасищно месо, органични птици, дивеч, карантия
- Дива уловена риба
- Морски дарове и миди, водорасли
- Здравословни масла и мазнини като студено пресовано зехтин, кокосово масло, масло от авокадо
- Билки и подправки (джинджифил, куркума, чесън, шафран, листни билки ...)
- Клубени (сладки картофи, маниока, тигрови ядки, джинджифил.)
- Плодов оцет, балсамов оцет, оцет от червено вино
- Мед в мярка, кленов сироп в мярка
- Дати в мярка
- Кокосово мляко, кокосово кисело мляко, кокосово брашно
- Вода, зелен чай, черен чай, билкови чайове, кокосова вода, комбуча, сок от лайм, зеленчукови сокове
Рецепта, която трябва да се използва често, е добре познатият месен или костен бульон.
След 30 дни или по-добре от 60 до 90 дни за автоимунни заболявания, различните храни постепенно се въвеждат отново:
- Подправки като Пипер, кимион ...
Всичко това трябва да се въвежда едно по едно. Най-добре е да тествате една храна и да изчакате три до пет дни, докато се добави следващата храна. Все още трябва да се избягват доказани истински алергени. Всеки реагира по различен начин на различните храни и следователно всеки може да създаде своя лична диета по този начин.
Автоимунните заболявания могат да бъдат подобрени в много случаи с помощта на диетата с автоимунен протокол. Разбира се, храненето е само един компонент от много неща, които трябва да се вземат предвид, но това е много важен компонент. Автоимунните заболявания са многофакторни и има много причини и причини, които допринасят за огнището. Следователно има много различни фактори, свързани със спирането на автоимунно заболяване. Храненето е много важно тук като основа на нашия живот.
- Сара Балантайн: Палеотерапия: Спрете автоимунните болести и станете здрави с подходяща диета; Декември 2015 г .; Издателство Рива
Посочените терапевтични методи и техните ефекти не са нито научно доказани, нито признати от конвенционалната медицина. Те се основават изключително на емпиричните познания за натуропатията или алтернативната медицина и не отговарят на общото доктринално мнение. Курсът и успехът на лечението винаги зависи от индивидуалните фактори на пациента. Следователно лечение или облекчаване на заболяването не може да бъде гарантирано или гарантирано.
Информацията и изявленията, направени тук, не заместват медицинското или терапевтичното лечение. Информацията и изявленията се основават на знанията и опита на потребителите. По-конкретно, те не са покана за самодиагностика или самолечение. Ние не правим никакви изцелителни изявления и със сигурност няма лечебни обещания в правния смисъл и искаме те да бъдат разбрани по този начин. Всеки, който използва информация от казаното тук, го прави на свой риск. Моля, обсъдете предварително всички лечения с Вашия лекар.