Нискокалоричен малинов чийзкейк от главен готвач на Poldi2019

съставки

80 g	Овесени трици
50 мл	Овесено мляко (овесена напитка)
2	Яйце (яйца), размер M
1 ½ ч.л.	Тартар бакпулвер
300 гр	нискомаслен кварк
1	Органичен лимон (и), кора от него
35 гр	Стевия или друга сладост
1 ½ ч.л.	Тартар бакпулвер
125 гр	Малини, пресни
125 гр	Малини за декорация

подготовка

Първо смесете овесените трици - аз все още меля триците на брашно - с двете яйца, 50 мл бадемово мляко и бакпулвера в купа. Оставете тестото да кисне 10 минути.

Загрейте фурната до 180 ° C горе/долу нагряване. Застелете тава с размер 18 с хартия за печене, изсипете тестото и печете 35 минути.

125 г пресни малини или други плодове, напр. Б. къпини, боровинки или подобни, пригответе.

След около 30 минути време за печене пригответе кваркова смес. Смесете 300 г нискомаслена кварка, кората от органичен лимон, двете яйца, 40 г стевия и бакпулвера.

След време за печене от 35 минути, поставете 125 г малини върху предварително изпечената основа и отгоре намажете кваркова смес. Поставете отново във фурната и печете още 40-45 минути, в зависимост от това колко кафяв искате да бъде тортата.

Изпечената торта ок. Оставете малко да се охлади във формата за 10 минути, след това извадете от него и го поставете върху решетка, за да се охлади напълно.

Накрая разпределете останалите 125 г малини върху охладената торта като украса.

С 8 парчета човек има около 120 калории.

---