Протокол за профилактика на храненето Важна помощ за пациенти в юношеска категория

от Beate Schulz-Brewing, ZMF, Kiel

важна

| Младите хора се оказват в трудна и двусмислена фаза от живота, в която трябва да бъдат изпълнени много задачи за развитие. Натискът в училище също може да бъде стресиращ. В профилактиката те се появяват повече или по-малко редовно и спазването често оставя много да се желае. Точно в тази фаза от живота много млади хора често носят фиксирани ортодонтски връзки. По отношение на хигиената на устната кухина се очаква те да са над средните. Хранителните навици на подрастващите също често са грешни, което се дължи на липса на знания. |

Правилният начин за обръщане към младите хора

Най-добрият начин за работа с тези млади хора е да им се предостави изчерпателна и фактическа информация и да се говори за последиците от тяхното поведение - било то в паричен, козметичен или здравен план. Като опора можете да работите добре със снимки и табла, които показват, например, предшествениците на кариес като „бели петна“ или гингивална хипоплазия. Освен това цялата програма за профилактика може да бъде успешна само ако се обсъжда и темата за храненето и се избягват честите импулси на захар.

Ето как се води дневник на храненето

Младите хора трябва да се чувстват лично обръщени; важни са ясни насоки. Най-добрият начин да постигнете това е чрез дневник за хранене, който трябва да се съхранява около седмица, като се вземат предвид часовете на деня.

1 чаша сок (без закуска!)

Напитки в училището за "между тях": 1 бутилка студен чай, 1 бутилка минерална вода, 1 млечен блок

1 руло сирене от училищната столова

Обяд в училище: пица, кетчуп, салата

Училището завършва: бисквити и млечни барове

У дома: 1 бутилка диетична кока кола, гумени мечки

Семейна вечеря: пържени картофи с кетчуп, ябълков шприц

Забележка | Има над осем импулса за хранене на ден, а често има дори повече. Препоръчват се обаче пет хранения.

Препоръки за действие

Отбележете всички критични точки и проведете приятелски разговор, в който обяснявате на младия пациент следните аспекти:

  • Не е добре да не закусвате достатъчно. Денят започва с чувство на глад и кариогенни, бързо достъпни сладкиши (млечни блокчета) се консумират постоянно до първото адекватно хранене.

  • Децата трябва да пият много. Защото водата е подходящо средство за утоляване на жаждата. Сокът е също толкова кариогенен като безалкохолните напитки - една чаша на ден е достатъчна! Това важи и за спринцовките. Подходящ е и билков чай ​​без захар. Леденият чай, от друга страна, е нездравословен, тъй като подобно на безалкохолните напитки, той съдържа много захар и лимонена киселина, която също атакува зъбния емайл. Кола светлината е вредна и за зъбите поради ортофосфорната киселина, която съдържа.

  • Сладкарството често се препоръчва като здравословен източник на енергия в рекламата. Всъщност обаче те нямат хранителна стойност, но са вредни за здравето в дългосрочен план. Дори сладките да са солени, те съдържат лесно достъпни въглехидрати, които бързо се метаболизират от бактериите на плаката. Трябва да имате само една лека закуска на ден, в едната ръка има достатъчно място.

ПРАКТИЧЕСКА ЗАБЕЛЕЖКА | Разумно е да консумирате сладкиши заедно с основните ястия. След това веднага измийте зъбите си. Също така препоръчваме да прибягвате до сладкиши без захар.

  • Готовите ястия всъщност не могат да се сервират като част от училищния обяд, тъй като съдържат много захар като консервант. Този проблем трябва да бъде обяснен, така че младите хора съзнателно да използват пресни, здравословни продукти като зеленчуци и салати. Можете също така да ядете парченца краставица и морков, както и ябълкови клинове със скоби.

  • Сиренето на руло е здравословно. Всички млечни продукти поддържат здравето на зъбите чрез съдържанието на калций. Особено добре е, ако вместо пшенично брашно се консумира пълнозърнест рул.

  • В кетчупа има много захар. В никакъв случай не трябва да се яде с всяко хранене.

ЗАБЕЛЕЖКА | Никой нарочно не се храни неправилно. Младите хора са критични, просто трябва да им посочите оплаквания. Не всичко, което получавате при дискаунтера, е безвредно за здравето. В нашето съвременно общество липсата на време често е причина за грешен избор на храна. Поради тази причина в училищните кухни не се готви прясно. Може би вашият пациент би искал сам да създаде списък за пазаруване за седмичното пазаруване, да направи пазаруването и да състави свой собствен седмичен план.

повече по темата

PPZ бюлетин

Абонирайте се за всички статии от PPZ като безплатна услуга по имейл. > повече