Противовъзпалителната диета
. Ограничете възпалението за 28 дни, укрепете имунната система и се подгответе
Знаеш ли това?
Не сте болни, нямате болка, нямате „физически увреждания“ и въпреки това знаете, че нещо не е наред.
Просто дифузно усещане, но то не може да бъде потиснато.
Може би носът ви тече малко (повече), ставата се чувства по-топла от обикновено, може би гърлото ви е надраскано или гласът ви звучи грубо .
Каквато и да е била причината за всички тези „психични разстройства“ - едно е сигурно: „нещо“ е възпалено в тялото ви.
Но докато усещате симптомите много бързо, можете да "противодействате" също толкова бързо.
Но какво да кажем за - възможните - други източници на възпаление в тялото?
Като възпаление на червата или артрит .
По-специално това хронично възпаление често се подценява или изобщо не се разпознава. По този начин те могат да причинят големи щети на тялото. Ако не бъдат лекувани, те могат да унищожат ставите, например, толкова много, че хирургичната намеса е единствената терапия.
Но не трябва да се стига толкова далеч
Тъй като можем да предприемаме противодействия единствено чрез или с диетата си и условията си на живот - намаляване на стреса, повече упражнения, здравословно хранене.
Много от нас са наясно, че бързата храна и готовите ястия съдържат твърде много вещества, които са вредни за нашето тяло. Глутаматите, твърде много сол, консерванти - само за да назовем само няколко - разболяват телата ни. От друга страна, много от тях вероятно страдат от липса на упражнения, обичат да пият бира или чаша вино, не спят достатъчно и винаги бързат
Резултатът е изтощение и умора.
И не само това - нашата имунна система също страда или е отслабена. В резултат на това ние сме по-податливи на инфекция и гореспоменатите възпаления са „широко отворени“.
И така какво да правя?
-
Храненето добре и съзнателно би било добро начало.
Ако искате да научите повече за това, бих искал да препоръчам книгата „Противовъзпалителната диета - ограничаване на възпалението, укрепване на имунната система и приспособяване за 28 дни“ от Мартин Кройцер и Ан Ларсен, публикувана от riva Verlag.
Авторите обясняват много подробно и с много основна информация как се развиват възпаленията и - много важно - защо не всяко възпаление е "лошо".
Те обясняват кои храни съдържат кои съставки и защо тези съставки са толкова важни за нас и тялото ни.
Но има не само „сивата“ теория, но и вкусно меню, защото авторите са създали 28-дневен план, в който представят рецепти за здравословна закуска, вкусен обяд и вечеря.
Това е практично, защото ви спестява много мисли. какво готвя днес и какво ми трябва за него. но може да пазарува и да готви съответно.
От маруля - салата с копър, броколи, леща от белуга и пушена сьомга - до месни ястия - агнешко филе със спанак и запечен тиквен орех - риба - треска с поширано яйце, цвекло, хрян и броколи - има и домашни хрупкави хлябчета със сирене и домати - да назовем само няколко идеи за рецепти.
Просто погледнете сами, защото ако здравето може да има толкова добър вкус, защо бихте искали да бъдете или да се разболявате по-дълго? .
авторите
Мартин Кройцер
е диетолог и един от най-известните специалисти в областта на храненето, повишаващо ефективността в Дания. Работил е десет години в Института по хранителни науки към Университета в Копенхаген. Освен това е успешен автор и редовно пише за различни медии.
Ан Ларсен
е преподавател, специализиран в здравословното хранене и автор на множество готварски книги. Тя също така пише популярни рубрики за датски седмични вестници като "Wir essen" или "Einfach Leben2".
Мартин Кройцер - Ан ЛарсенПротивовъзпалителната диетаОграничете възпалението, укрепете имунната система и се подгответе за 28 дни
Публикувано от riva Verlag - Müchner Verlagsgruppe GmbH
Публикувано: март 2017 г.
Обем: 272 страници
Характеристики: мека корица
Оборудване: 4-цветно навсякъде
Цена: 22,00 евро
Доставка: Безплатна доставка в рамките на Германия
Добре е да се знае:
Можете да получите книгата, представена в добре заредени магазини, в множество онлайн магазини и директно от издателя