Противоракова сила на цвеклото
Знаете ли, че цвеклото (Beta vulgaris) е противоракова храна? Достъпен и евтин, той може да се използва както като храна, така и като лечебно средство.

Целта на тази статия е да представи две скорошни и интересни изследвания върху нея:
- Първият говори за неговите противоракови ефекти;
- Вторият говори за неговия синергичен ефект с лекарства, използвани за химиотерапия.
Противораков ефект на цвеклото
Първото проучване (1) сравнява цитотоксичния ефект (способността му да унищожава раковите клетки) на екстракт от червено цвекло с лекарство, използвано в химиотерапията: доксорубицин.
Изследването, проведено in vitro, използва човешки хормонозависими клетки на рак на простатата (PC-3), както и човешки хормонално зависими клетки на рак на гърдата (MCF-7).
Екстрактът от цвекло, както и доксорубицинът проявяват цитотоксичен ефект върху двата вида ракови клетки. Въпреки че цитотоксичността на цвеклото е била значително по-ниска от тази на доксорубицин, цвеклото продължава да намалява скоростта на растеж на раковите клетки на простатата в продължение на няколко дни след приложение (3,7% след 3 дни, 12,5% след приложение). След 7 дни).
Изследователите ни напомнят, че предишни проучвания показват, че добавянето на екстракт от цвекло към питейната вода на изследваните животни намалява образуването на тумори за множество органи. Изследователите постулират, че дневният и дългосрочен прием на цвекло може да е достатъчен за постигане на противораков ефект при хората (2) .