Противопоказания и рискове при консумация на авокадо • Здравейте Яш •

Авокадото има дълъг списък с предимства, но когато се консумира над препоръчаните количества, може да има и нежелани ефекти, като излишни калории. Възможно е обаче да има няколко други риска, включително: Прекомерната консумация на авокадо може да доведе до това, което наричаме мастен черен дроб (или чернодробна стеатоза) състояние, което може да има сериозни последици; абсорбцията на някои лекарства може да бъде променена; при пациенти, подложени на антикоагулантно лечение, консумацията на авокадо не се препоръчва, тъй като поради високото съдържание на витамин Е може да се появи кървене.

Авокадото е плод-чудо, който не трябва да липсва във вашата диета. Авокадото може да се яде сурово, в салати или поотделно, подправено с различни билки и подправки или може да се превърне в съставки за десерти, в различни рецепти за сладкиши или протеинови шейкове.

Авокадото е съставено от 18 аминокиселини, които участват в образуването на сложни протеини, необходими за правилното функциониране на организма. Съдържа фолиева киселина (витамин В9) и витамин В6, които спомагат за нормализиране на нивото на хомоцистеин, който в големи количества може да има токсични ефекти, увеличавайки риска от сърдечно-съдови заболявания.

Авокадото съдържа 35% повече калий, отколкото банан. Този минерал е изключително важен за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Мазнините, открити в плодовете на авокадо, повишават добрия холестерол (HDL) и намаляват лошия холестерол (LDL), а триглицеридите се превръщат в истински хранителен адювант за пациенти с дислипидемия.