Деликатес, който дава енергия с чили и чили със сигурност ще ви задоволи с диета и фитнес

Сладкият картоф чили съдържа бавно абсорбиращи се въглехидрати, така че осигурява дългосрочно усещане за ситост и може да се консумира безопасно от диабетици, разбира се, включително съдържанието на въглехидрати. Следва супер рецептата на диетолог, готвач и сладкар Силвия Уйвари, сладкар Джудит Ковач!

Сладки картофи чили с печени чушки

Съставки (за 5 души):

1 глава лук

25 г кокосова мазнина (кокосово масло)

приблизително 25 г парче джинджифил (пресен, обелен)

1 супена лъжица кориандър зелен

мащерка (прясна или сушена)

200 г домати

2 чаени лъжички оцет от червено вино

1 кубче супа

500 г сладки картофи

400 г консервиран червен боб

225 г печени чушки

прясно смлян черен пипер

на вкус зелена подправка за сервиране

Подготовка:

1. Обелете лука, след това обелете сладкия картоф и го нарежете на ок. За кубчета 1,5 × 1,5 см. Нарежете доматите, обелете пресния джинджифил и нарежете на малки кубчета, а зелените кориандър нарежете на ситно.

---