Против отпадъци, желе от ябълкови кори с плодове от хвойна открийте рецептите за готвене
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 850 g сърцевина (и обелки от необработени тръпчиви ябълки (приблизително 3 kg ябълки))
- 1 лимон
- 750 г захар
- 20 плодове от хвойна
Стъпки за подготовка
Поставете сърцевините и обелките от ябълки в тенджера с дебело дъно, добавете лимоновия сок и разбъркайте. Оставете да заври, намалете котлона и гответе на слаб огън и непокрито в продължение на 30 минути, без да смесвате.
След това поставете тези парчета ябълка в гевгир, поставен над голяма купа за салата и оставете сока да се отцеди.