Протеиновите мюсли сами пригответе най-добрата рецепта! МЪЖЕ ЗДРАВЕ

Направете сами протеинови мюсли Това е най-доброто мюсли за спортисти

Не само тези, които искат да изграждат мускули, трябва да закусват с богата на протеини храна. С протеинови мюсли вие полагате основата за здравословно и преди всичко богато на протеини начало на деня сутрин. Протеиновите мюсли също са добър избор за отслабване, защото често съдържат само няколко въглехидрати.

Купете протеинови мюсли или го направете сами?

Протеиновите мюсли вече се предлагат от многобройни доставчици. Готовите смеси са практични и бързи за приготвяне, но имат и недостатъци:

Захарна бомба: Не е необичайно тук да дебнат нежелани изненади, като скрита захар или подсладители, аромати и т.н.
Необичани съставки: Смесите обикновено не отговарят на вашия вкус на 100 процента и ви дразни у дома, че трябва да събирате кокосови люспи или стафиди.
Висока цена: Наистина добрите протеинови мюсли не са точно евтини. Можете да ядете мюсли на стойност 10 евро и повече само за няколко дни.

подробен хранителен план на 29 страници
48 рецепти за растеж - прости и вкусни
целенасочени съвети за закуски
оптимизиран за печат
Повече информация за хранителния план можете да намерите тук

Искате ли да отслабнете, да изградите мускули или да станете по-здрави? Тогава сте точно с нас. Нашите най-добри обучители ще ви вземат точно там, където се намирате, и ще ви напишат индивидуален План за обучение и/или хранене - Включени мотивация и въпроси.

Тези съставки принадлежат към един добър протеинов мюсли

Има голям избор от възможни съставки за вашите самостоятелно направени протеинови мюсли: от многобройни ядки, ядки и сушени плодове до подправки като канела. Но преди да започнете с такива „тънкости“, трябва да създадете добра основа, защото това е най-важното за мюслита на успешен спортист.

1. Правилната основа за вашите мюсли

Ако искате да се съсредоточите върху „здравословното“ за вашите домашни мюсли, можете да изберете овесена каша като основа. Като алтернатива, ако сте без глутен, можете да използвате люспи от елда. Но сега можете да си купите и овесени ядки без глутен. Хубавото на люспите за закуска: Те осигуряват много сложни въглехидрати, витамини, минерали и фибри.

За спортисти или тези, които искат да отслабнат, които искат както протеиново мюсли, което е не само богато на протеини, но и с ниско съдържание на въглехидрати, вариантът на овесена каша би бил доста неподходящ. Соевите люспи са по-добрият избор тук: Те вкарват с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Те често формират основата на протеиновите мюсли от супермаркета.

Обърнете внимание обаче на качеството на соевите люспи и изберете органични продукти. Соята е многократно критикувана, тъй като съдържа така наречените фитоестрогени. Това са фитохимикали, за които се твърди, че имат отрицателен ефект върху нивата на тестостерон при мъжете. Но сега има органични соеви люспи от Германия, в които съдържанието на фитоестроген е значително намалено чрез специален производствен процес (например протеинови люспи от хранителни извори). Смесена основа от овесени и соеви люспи е идеална. За да прецизирате основата и да закръглите вкуса, са подходящи например надутият амарант или киноа.

2. Ядки, семена и ядки не трябва да липсват в нито едно мюсли

След като основата е на мястото, време е да се прецизира: Ядките определено не трябва да липсват във вашите протеинови мюсли - независимо дали са лешници, кашу или бадеми. Още по-добре: микс от различни видове ядки. Те осигуряват много ценни ненаситени мастни киселини и растителни протеини.

Също така вкусни: ленени семена, конопени семена и семена от чиа. Те осигуряват допълнителни фибри и ви държат сити за дълго време. Тиквените или слънчогледовите семена, които също осигуряват допълнителна порция протеин и магнезий, имат още повече хапка. Минералът е особено важен за спортистите, тъй като магнезият играе основна роля в мускулите ви и тяхната правилна функция. Ако ви харесва екзотично, можете също да поръсите изсушен кокос или чипс върху мюслито си. Любителите на шоколадовото мюсли надграждат мюслито с какаови зърна, т.е. парчета сурово какао на зърна.

3. Сушени плодове вместо захар

Тъй като не искате да имате захар или подсладители в домашните си протеинови мюсли, можете вместо това да използвате естествени подсладители, като сушени плодове. Има нещо за всеки вкус: независимо дали сушени боровинки или череши, плодове годжи или арония, бананов чипс, парченца ябълка, кайсия или смокини или класическите стафиди - намерете любимите си или комбинирайте естествените подсладители помежду си.

4. Подправки добавят, че някои нещо

Също така ще намерите няколко идеални съставки за вашите протеинови мюсли на вашата подправка: например канела или ванилия. Двете подправки усъвършенстват мюслито ви и му придават топла нотка. Канелата също се счита за изгаряне на мазнини и повишава изгарянето на мазнините. Канелата вече е смляна и за ванилията е най-добре да използвате ванилова мелница (тя е до съставките за печене). Между другото, съставките за печене включват и какаото за печене. С една чаена лъжичка от него вашите мюсли се превръщат в мюсли с шоколадов протеин.

Допълнителен съвет: протеиново мляко
Всяко мюсли може да се превърне в протеиново мюсли с малък трик: разтворете 30 грама протеин на прах (като шоколад или ванилия) в 300 милилитра мляко или вода (спестява калории) и добавете към мюслито. А съдържанието на протеини във вашите мюсли вече се е увеличило с 20 до 30 грама. Можете също така да разбъркате праха в нискомаслена кварка и да го разредете с малко вода.

Направете сами рецепта за протеиново мюсли

Вече изяснихме как могат да изглеждат вашите домашни протеинови мюсли, които можете да съберете според вашите предпочитания. Ако имате нужда от малко вдъхновение или просто искате да се придържате към рецепти, можете да опитате тази рецепта, за да я изпробвате.

Съставките правят 400 грама протеинови мюсли, защото трябва да смесите мюслите си директно предварително. Така се получават например 5 порции по 80 грама всяка или 4 порции по 100 грама.

100 г овесени ядки
100 г соеви люспи
5 ч. Л. Ленено семе (25 g)
50 г бадеми, нарязани
25 г ядки кашу
50 г надута киноа
5 ч. Л. Тиквени семки (25 g)
25 г сушени боровинки

Поставете всички съставки в кутия или кутия Tupperware, разклатете, готово. Ако искате да увеличите допълнително съдържанието на протеин, можете да намалите овесените ядки или да ги пропуснете напълно и вместо това да увеличите количеството соеви люспи.

Хранителни стойности на 100 грама: 425 kcal, 23 g протеин, 33 g въглехидрати, 22 g мазнини.

Нашата примерна рецепта показва: Много е лесно да смесите отделни протеинови мюсли според вашия вкус. И най-доброто от всичко: Винаги можете да промените рецептата и да добавите или замените нови съставки. Така че гарантирано никога няма да бъде скучно на закуска.