Протеинови шейкове - протеини за всички или само за мускулите! Вашето меню онлайн

След тренировка, протеинов шейк за културиста?!

Разбира се, това се вписва в картината. Но в наши дни този шейк не е само за нашите мускулни мъже.

Но защо точно, на какво трябва да обърнете внимание, какви видове сортове съществуват и какво все още можете да измислите с тях, това искаме да разкрием тук.

Защо протеиновият шейк е за всички?

Протеинът е едно от основните ни хранителни вещества заедно с мазнините и въглехидратите. Яйчният белтък (протеин) се състои от много аминокиселини. Тези аминокиселини дават възможност на нашия организъм, например:

Абсорбирайте желязото в тялото
Отблъскват патогените и особено важно за културистите:
за поддържане на мускулната функция и насърчаване на изграждането на мускулите

Ако сега вярвате на специалистите по хранене, ние се нуждаем от един грам протеин на килограм телесно тегло. За да отговорите на тази нужда, можете да приемате различни източници на протеин: животински протеини, намира се в месото и рибата например, както и в млечните продукти и яйцата.

Има и такива растителни протеини, напр. заседнал в пшеничен зародиш, самата пшеница и ориз.

За какво да внимавате?

Не всеки може да смила протеините еднакво добре. За някои това се отразява в объркано храносмилане, други имат тотално повишено ниво на холестерол след кратко време. Тук е важно да внимавате и по-скоро да се въздържате от употребата на голямо количество протеин.

Но ако се справяте добре с яйца и протеини, тогава нищо не пречи на протеиновия шейк. Тук обаче е важно: протеинът, подобно на мазнините и въглехидратите, е източник на енергия. С твърде много енергиен прием и твърде малко консумация, този протеин може да се превърне и в мазнини.

Различните сортове

Ако кликнете върху онлайн джунглата на отделните доставчици на протеини, ще попадате на голямо разнообразие от имена отново и отново. Ето защо, ето малък преглед на (в момента) най-важните и най-използваните сортове:

Суроватка (суроватка): Това е млечен протеин - както подсказва името. Това е протеин с къса верига и има висок дял от незаменими аминокиселини. Това води до правилния извод, че за нас е биологично много добре да използваме този протеин. Аминокиселините, които доставяме на тялото със суроватъчни протеини, могат да се използват директно за устойчиво изграждане на мускулите. Протеинът се абсорбира бързо от тялото и е особено подходящ след тренировка и за спортисти за сила и издръжливост.

Казеин: Този протеин се получава и от млякото. Той обаче се обработва от организма много по-бавно от суроватъчния протеин. В допълнение към шейка, този протеин може да се намери и в сиренето и кварка. Бавното усвояване на протеина гарантира, че той може да се използва за постоянно снабдяване на мускулите и че може да се консумира и вечер.

яйце: Яйчният протеин очевидно се получава от правилния „яйчен белтък“ или по-добре „яйчен белтък“. Съдържа много протеини и много малко мазнини. Подобно на суроватъчния протеин, този протеин също е чудесен доставчик на незаменимите аминокиселини.

Този протеин е идеален за състезание по културист или неговото приготвяне. Но можете да го използвате и при нисковъглехидратна, нискокалорична и протеинова диета.

Растителни протеини: Протеините, които се получават от грах, коноп, ориз и слънчоглед, са чудесни за хора, които имат непоносимост към веган или лактоза поради тяхното извличане. В сравнение с животинските протеини, те имат значително по-малко въглехидрати - да, протеините също ги имат. - и мазнини, така че те са не само подходящи за спортисти и изграждане на мускули, но също така могат да ви помогнат да отслабнете.

Всички протеини имат едно общо нещо: Те доставят на тялото дългосрочна енергия, без да качват нивото на инсулина нагоре и надолу. Това дългосрочно снабдяване с енергия означава, че сте наситени много по-дълго и също така сте снабдили тялото с основните аминокиселини.

Протеиновите шейкове или техните прахообразни смеси се предлагат в почти всички вкусове. От добре познатите сортове като ванилия и шоколад до бисквитки и сметана и осолен карамел. Има по нещо за всеки.

Какво друго можете да направите с него?

Разбира се, има няколко начина за приготвяне на шейк. Можете да го смесвате с вода или мляко. Някои го предпочитат с малко повече вкус, след това е подходящо използването на мляко (допълнителната мазнина служи като носител на вкуса), други, от друга страна, шейкът е твърде богат, така че предпочитат да използват вода. Всеки както иска. Можете да разклатите шейка (както подсказва името), да го разпенвате с разпенвател за мляко или ръчен пасатор или имате лукса да го подготвите професионално във фитнес студиото.

Но ако не искате да пиете шейковете, ето няколко алтернативи:

Торта за чаша: Малка, супер вкусна закуска между тях - за всички, за които цяла торта е твърде много усилия и твърде голяма.

Палачинки: Както при тортите с халби, част или цялото брашно се заменя с протеиновия прах.
Вафли: Тук се прилага същият принцип като при палачинките.
Протеинова каша: В фантастично изражение това всъщност не означава нищо друго освен овесени ядки с топло мляко или с топла вода. Ако добавите малко протеин на прах, веднага имате вкус и протеин.

И защо сега да се отказвате от това?

Поради нуждата от протеини за поддържане на мускулите и формиране на мускулите, човек добре може да си представи, че имаме нужда от повече протеини. Ако се опитате например да отслабнете или да поддържате теглото си и следователно действате с ограничение на калориите, тялото първо приема бързите доставчици на енергия като мазнини и въглехидрати.

Ако искате да осигурите на тялото си енергия в дългосрочен план, протеиновите продукти са подходящи. С протеиновите шейкове можете значително да подобрите приема на аминокиселини и също така да гарантирате, че вкусът му не е скучен - точно като яйце или кварк.

В допълнение към ограничаването на калориите и целта да отслабнете, можете, разбира се, също така да искате да се уверите, че наддавате. За да направите това само до минимум върху запасите си от мазнини, протеинът също е идеален, тъй като представяте на тялото доставчиците на енергия за изграждане на мускули.

В допълнение към чисто хранителните аспекти, протеинът е полезен за кожата, косата и костите. Укрепва съединителната тъкан и предпазва костите ни да станат чупливи. Освен това, както вече споменахме в началото, протеините са полезни и за общите процеси в организма. Следователно те също служат като градивни елементи за ензимите, хормоните и нашата имунна система.