Протеинови блокчета с аромат на шоколад и ядки без захар; Сладките не ви напълняват
Сладките не ви дебели, глезете се!
Шоколадови протеинови блокчета с ядки без захар
Любовта ми към шоколада не е тайна, но не мисля, че знаете, че харесвам протеиновите блокчета без захар точно толкова. Да, добре сте прочели, винаги бих изял протеиново блокче или 2 реда шоколад с най-голямо удоволствие, защото го обичам! 😀
Ако имам протеинови блокчета вкъщи, няма как да не ям поне по два на ден, но за съжаление добрите протеинови блокчета без добавена захар не са много евтини.
Успях да ги направя от нулата, използвайки протеинов прах от ориз, но вкусът и ароматът не ми харесаха и реших да опитам да направя барове от суроватъчен протеин (суроватъчен протеин на прах).
Опитах се да ги направя и се провалих толкова много пъти, че спрях да броим неуспехите. Всеки път композицията излизаше много лепкава и не запази формата си, както бих искал. Опитах се да ги свържа с трици от псилиум, но така и не успях да интегрирам голямо количество протеин на прах.
Когато видях, че MYPROTEIN продава прах от VitaFiber, бях по-щастлив, отколкото когато разбрах, че трябва да нося първия си сутиен. 😀
VitaFiber е разтворимо влакно, получено от негенетично модифицирано царевично нишесте. VitaFiber, изомалто-олигозахаридът, съдържа 91% фибри диетични и могат да се добавят за увеличаване на дневната доза фибри. С нула захар и нула мазнини, този прах има много приятен и естествен сладък вкус и е основната съставка на много протеинови барове.
Разбира се, поръчах протеинов прах, прах VitaFiber и всичко останало, от което се нуждаех. Поръчката е пристигнала. Опитах се отново да направя решетки и отново не успях. Защо? Защото добавих твърде много течност. Вторият опит беше по-успешен, но разбрах, че трябва да намаля още повече количеството течности.
Накрая мога да ви представя окончателната и подобрена версия на рецептата и честно мога да ви кажа, че отдавна не съм била толкова щастлива. Разбрах, че понякога 10 ml могат да направят разлика и че не е нужно да се отказвате, ако има дори малка вероятност за успех. Тази рецепта е моята гордост и бях много нетърпелив да го споделя с вас! 😀
Казвам ви с ръка на сърцето, че съм много вкусен и са ви необходими само 5 съставки, за да ги приготвите!