Протеиновата диета при жените може да отслаби сърцето
Д-р Джулия Хофман на 22 ноември 2016 г.
Диетата с високо съдържание на протеини често се рекламира като полезна за здравето. Възрастните жени може да не бъдат посъветвани да правят това, тъй като те биха могли да бъдат по-склонни към развитие на сърдечна недостатъчност, установи скорошно проучване.
Протеинът е особено нездравословен за възрастните жени
Протеинова диета или диета с високо съдържание на протеини може да засили метаболизма и да допринесе за загуба на тегло. Различни изследвания позволяват това да бъде заключено. За възрастните жени обаче видът на диетата може да донесе повече вреда, отколкото полза, показват резултатите от проучване, представено на научните сесии на Американската асоциация за сърдечни заболявания в Ню Орлиънс.
Съответно жените след менопаузата са по-склонни да развият сърдечна недостатъчност, ако ядат богата на протеини диета. По-специално, протеините от месо могат да изложат жените на риск, според изследователи от Мемориалната болница Браун в Роуд Айлънд. Изследователите стигнаха до този извод, след като анализираха данните на повече от 100 000 жени на възраст между 50 и 79 години, събрани като част от „Инициативата за здравето на жените“.
По-специално месото би могло да притесни сърцето
Между 1993 и 1998 г. жените дават точна информация за диетата си чрез въпросник, който дава възможност да се оцени по-точно съдържанието на протеини в диетата и да се определи количеството дневна консумация на протеини от зеленчуци и месо. Тъй като обаче самоотчетите са надеждни само в ограничена степен, беше определено и съдържанието на азот в урината и беше използван друг метод за определяне на метаболизма и енергийните разходи. В началото на прегледа всички жени имаха здрави сърца.
Към 2005 г. около 1700 жени са развили сърдечна недостатъчност. Това е по-вероятно да засегне жени, чиято диета е с по-високо съдържание на протеини и които основно получават протеина от месото.
Изследването не е подходящо за доказване на причинно-следствена връзка между консумацията на протеини и сърдечната недостатъчност, според изследователите. Подозрението за връзка обаче би било очевидно и би изисквало допълнителни изследвания.