Протеинова диета - предимства и недостатъци на диета с ниско съдържание на въглехидрати Отслабване и диети YaaCool Beauty
Пролетта предвещава себе си и с нея спешната мисъл да се направи нещо за фигурата на бикини. Избягването на въглехидрати и увеличаването на приема на протеини обещават бърза загуба на тегло. Прочетете тук какво да търсите в така наречената протеинова диета
Отслабването благодарение на протеина е открито съвсем случайно. Тъй като астронавтите практикуват високо протеинова диета поради ефекта на изграждане на мускулите, също се забелязва бързо намаляване. Различни диетолози се възползваха от това знание и разработиха голям брой диетични планове, които имат едно общо нещо: малко или никакво въглехидрати и много храни, богати на протеини. "Диетата на Дюкан" и "Диетата на Аткинс" са сред най-известните протеинови диети.
Протеинова диета - кои храни са с високо съдържание на протеини?
Както подсказва името "протеинова диета", голяма част от дневния прием на калории е под формата на протеини. Въглехидратите са почти напълно елиминирани от менюто. Ето преглед на храните с най-високо съдържание на протеини:
- Филе от пилешки гърди
- Яйчен белтък
- постно говеждо/свинско месо
- пуешки гърди
- Извара (ниско съдържание на мазнини)
- сирене harzer
- Филе от полак/филе от морски костур/риба тон
- нискомаслен кварк
Кои въглехидрати трябва да избягвате при протеиновата диета?
Също така няма нищо лошо в ядките и полезните мазнини, тъй като те подпомагат метаболизма. Плодовете трябва да се консумират само ако въпросният вид плодове има ниско съдържание на фруктоза, като всички видове плодове. Всички храни с високо съдържание на въглехидрати се считат за абсолютно табу: хляб, зърнени храни, тестени изделия, ориз, картофи и, разбира се, сладки трябва да бъдат изцяло премахнати от менюто.
Поради понякога много небалансираната диета в резултат на това хранителните дефицити не са рядкост. Поради тази причина хранителните добавки са силно препоръчителни. От една страна, приемът на протеин може да бъде увеличен по този начин, което също подпомага изграждането на мускулите. От друга страна, може да подобри снабдяването с основни витамини и минерали, за да предотврати симптомите на дефицит или здравословни проблеми.
Защо протеиновата диета е ефективна?
Протеиновите диети са популярни, тъй като този тип диета има редица предимства. Прекомерното отказване от въглехидрати принуждава организма да използва съществуващите мастни натрупвания като източник на енергия. Липсата на апетит за храна също е от полза, тъй като протеините ви засищат по-дълго от въглехидратите. По този начин може да се постигне високо намаление през първата седмица. В допълнение, скорошно проучване за храненето в цяла Европа показа, че при диета с високо съдържание на протеини не може да се регистрира йо-йо ефект дори след шест месеца.
Но прекомерната консумация на протеини е не само полезна. Протеиновите продукти са до голяма степен от животински произход. Тъй като те съдържат много холестерол, по-големи количества могат да доведат до повишаване на нивото на холестерола. Освен това тяхната консумация е неподходяща за вегетарианци. Разграждането на протеина също произвежда урея, която се екскретира чрез бъбреците. Това може да увреди бъбреците в дългосрочен план. Ето защо, както при всички форми на диета, е важно да се пие много. Тъй като е известно, че въглехидратите са непосредствен източник на енергия, избягването им за по-дълъг период от време води до тежки симптоми на умора. Повечето протеинови диети предписват ограничен прием на калории (1000 до 1200 калории), така че и тук тялото отначало губи вода и рискът от недостиг е голям.