Протеини за спорт как да изберем Cocooncenter®
Написано от Пол Мъсет, доктор по фармация | публикувано на 01.06.2020 г. | актуализирано на 28.08.2020
Искате ли да развиете мускулите си и да работите върху издръжливостта си? Освен че изберете правилните упражнения, можете да заложите на протеини, за да си дадете малко тласък. Само, разглеждайки наличната оферта, не сте сигурни как да изберете. Ние обясняваме.
Протеините, защо са важни за човешкото тяло ?
Това са "тухлите" на тялото
The протеин са от съществено значение. Те правят възможно тренирането на мускулите, но също така и на органи, кости, коса и дори кожа. Биохимично протеините са големи молекули, изградени от различни аминокиселини. Повечето протеини, необходими за правилното функциониране на човешкото тяло, се намират в нашата храна. В храната си откриваме протеини от животински произход (яйца, месо, риба, сирене ...) или от растителен произход (зърнени култури, бобови растения, маслодайни семена ...). За протеин не присъстват в диетата, хранителните добавки са добър вариант.
Източник на енергия
Подобно на въглехидратите, протеините са чудесен източник на енергия. Това е така, защото когато аминокиселините се разграждат, енергията, доставяна от протеините, е еквивалентна на тази на въглехидратите. Освен това протеин помощ в растежа и възстановяването на мускулите. Поради това е особено подходящ източник на енергия за практикуване на спортове за издръжливост или бодибилдинг.
Рисковете в случай на дефицит на протеин
Освен че е много полезен, протеинът е необходим. Ако ни липсва, може да имаме здравословни проблеми, включително лошо функциониране на бъбреците, мозъка или имунната система. Освен това кожата ни може да бъде скучна или косата чуплива. Хората, при които липсва протеин, могат да получат повишена умора и да загубят мускулна маса.
Пропорционална нужда
Докато човешкото тяло се нуждае от протеин, за да функционира и да извършва физически дейности, тази нужда се увеличава с интензивността на тези дейности. Колкото повече тренирате, толкова повече протеин ще трябва да консумирате.
Протеини и мускулна маса
Основните протеини на мускулните влакна
За да се позволи на мускулите да се свиват по-специално при физическо натоварване бодибилдинг, два протеина влизат в игра: те са миозин и актин. Нашето тяло също ще може да черпи от диета протеините, необходими за правилното функциониране по време на физическо натоварване.
Добре балансирана диета между животински и растителни протеини
Идеалното е да се консумират животински и растителни протеини. По този начин може да се гарантира оптимална биологична стойност, която определя качеството на протеините и ефективността на организма да ги усвоява и използва. Ако животинските протеини са по-богати на минерали и незаменими аминокиселини, растителните протеини от своя страна съдържат много малко мазнини. Ето защо е интересно да ги комбинирате както в храната, така и в хранителните добавки.
"Суроватка" за изграждане на мускулна маса
Един от водещите протеини за изграждане на мускулна маса е „суроватката“. Много популярен, този протеин, наречен на френски lactosérum, е суроватката, която може да се намери на повърхността на киселите млека, съдържа между 70 и 90% млечен протеин. Много хранителни добавки, често под формата на прах, го съдържат и могат да се консумират от спортисти за натрупване на мускули.