Протеини - важен компонент в храната за кучета »
Диетата на нашите кучета има важен принос за тяхното здраве. С храната те приемат основни хранителни вещества, които са им необходими за развитието и поддържането на телесните им функции.
Какво представляват протеините?
Протеините, известни още като протеини, са сложни органични съединения, които са съставени от различни аминокиселини. Името "протеин" произлиза от високото съдържание на яйчен белтък, но се среща и в големи количества в месото и млечните продукти. Това се нарича животински протеин, но фуражите на растителна основа като зърно, зеленчуци или варива също съдържат протеин, така нареченият растителен протеин.
Функции на протеините в организма
Хранителният протеин не може да бъде усвоен директно от организма. Следователно протеините първо трябва да се разградят до техните компоненти, понякога до нивото на аминокиселините. За това са отговорни собствените ензими на организма, които се произвеждат в панкреаса и се освобождават в червата. Трипсинът е един от тях. След това аминокиселините се абсорбират в червата и се поставят в кръвта. Черният дроб координира по-нататъшната обработка на аминокиселините: те се вграждат в собствения протеин на организма, транспортират се до местоназначенията им и се съхраняват. Аминокиселините, които не са необходими, се разграждат до прости азотни съединения и се екскретират с фекалиите или урината.
Собствените протеини на тялото изпълняват широк спектър от функции: те са необходими за изграждане и реконструкция на всички телесни тъкани, т.е. мускулите, органите, костите, кожата и косата. Кръвните компоненти, ензимите и хормоните, както и други пратеници, също се образуват от протеини. Постоянните процеси на възстановяване протичат, така че е необходимо постоянно снабдяване с аминокиселини.
Не всички аминокиселини обаче трябва да се поглъщат с храната. Някои аминокиселини могат да се произвеждат от самото куче. Само така наречените незаменими аминокиселини, които не се произвеждат от самия организъм, трябва да се приемат чрез храната. При кучетата те включват аргинин и хистидин.
Ролята на протеините в храненето
Протеините са особено необходими за снабдяване на организма с незаменими аминокиселини. Освен това те могат да се използват и за генериране на енергия. Тъй като този процес е много сложен и загубен за организма, той предпочита мазнините и въглехидратите за производство на енергия, тъй като те могат да се използват много по-ефективно.
Независимо от това, кучешката храна обикновено съдържа повече протеини, отколкото е необходимо за покриване на нуждите от аминокиселини, тъй като мазнините и въглехидратите могат да се усвояват в червата само в ограничена степен. Следователно оптимално поносимата дажба храна се състои от балансирано съотношение на тези три доставчика на енергия - в зависимост от индивидуалните нужди на кучето и индивидуалната толерантност.
Разбира се, животинските протеини също са носители на вкус. Кучетата са естествено Carni-Omnivores, т. Е. Всеядни с предпочитание към месото. Следователно всяка дажба храна за здрави кучета трябва да съдържа определено количество месо. В случай на някои заболявания, като бъбречни или чернодробни заболявания, обаче може да се наложи значително намаляване на дела на месото.
Последици от неправилни доставки
Недостигът на аминокиселини е рядък, тъй като месото и други животински продукти, но също и соевите протеини, са богати на незаменими аминокиселини. Това може да се случи по-специално при вегетарианска или особено веганска диета, ако се хранят предимно растителни протеини с неблагоприятен аминокиселинен състав, но храносмилателните и метаболитните нарушения също могат да намалят предлагането. Последиците са нарушения на растежа и повишена податливост към инфекции в кученца и млади кучета. По-късно стават очевидни недостатъчните доставки, по-специално чрез рошаво палто, лошо общо състояние и повишена податливост на болести. Бременни или кърмещи кучки показват увеличени загуби на кученца, намалено производство на мляко с лош растеж на кученцата и отслабване на самата кучка.
Излишъкът от протеинови градивни елементи винаги може да възникне, ако се подава твърде много протеин или ако се хранят предимно по-нискокачествени протеини, които съдържат само малка част от незаменими аминокиселини и които следователно трябва да се консумират в увеличени количества. Излишъкът от ненужни протеинови градивни блокове води до храносмилателен стрес в червата и насърчава развитието на метеоризъм и миришещи изпражнения. Метаболизмът също може да бъде стресиран, особено ако черният дроб или бъбреците вече показват признаци на функционални нарушения и по този начин са претоварени с разграждането и отделянето на излишните градивни блокове. Продуктите на разграждането на протеини и аминокиселини - включително амоняк - са силно токсични за организма и, ако се натрупват в организма, водят до гадене, гърчове и увреждане на органи.
Оптималното снабдяване с протеини и аминокиселини
За да се осигури снабдяването с незаменими аминокиселини, приемът на около 2 до 6 g хранителен протеин (суров протеин) на kg телесно тегло на кучето е достатъчен за възрастни кучета, при което по-малките породи кучета са склонни да се нуждаят от повече протеин, а по-големите породи относително по-малко. Нуждата от растеж е значително по-голяма и бременните или кърмещите кучки, както и много активните кучета или работещите кучета имат повишена нужда. Дори при преобладаващия прием на растителни протеини с неблагоприятен аминокиселинен състав, предлагането трябва да се увеличи съответно.
По отношение на растежа трябва да се отбележи, че търсенето непрекъснато намалява с месеците и че крайният размер на породата също е важен тук. Поради това е важно храната при кученцата винаги да бъде адаптирана към точната фаза на растеж, текущото тегло и породата кучета. Универсалната храна за кученца за всички размери и възрасти на кучета, от друга страна, увеличава риска от неправилни грижи и нарушения на растежа. Дори и при иначе повишено енергийно изискване, като например при кучета за разплод или кучета за разплод, изискването за протеин се увеличава, при което процентното съдържание във фуражите обикновено не трябва да се увеличава значително поради вече увеличения прием на фураж. И тук индивидуалните нужди зависят от първоначалните характеристики на кучето, както и от точния тип изпълнение или етапа на лактация и броя на кученцата.
Процентът на информацията в храната обаче не е най-важният критерий, той зависи от индивидуалните нужди на всяко куче. Това трябва да се определи чрез професионално изчисляване на дажбата и след това да се създаде балансиран и основан на нуждите индивидуален дажбен режим на хранене.