Просто подавам, ям и измервам
Късметлия съм. В момента трябва безмилостно да ям много зеленчуци. Или по-точно точно 150 грама въглехидрати, но това също трябва да бъде разделено на пет хранения на ден. Не изглежда прекалено сложно, но ако добавим, че не ям кога и не толкова, колкото и когато искам, веднага се съжалявам за себе си.
Закуска точно в седем часа, защото беше много преди вечеря. В десет часа точно в десет часа, след това веднъж обяд, закуска в три часа и накрая вечеря в седем часа. За закуска можете да имате само 20 грама въглехидрати или точно толкова за ядене, за леки закуски същото количество, но обядът може да бъде малко по-хлабав със своите 50 грама.

Гестационен диабет. Тоест, захар по време на бременност. Стана много висока, аз просто плувах с инсулин, но трябва да правя това още 12 седмици и по-специално, изглежда, че трябва да ям по цял ден. Яжте, мерете, измервайте захарта, записвайте и след това бавно е време да ядете отново.
Живея ежедневието си с три машини:
Moulinex Fresh Express +, цифрова кухненска везна и глюкомер.
Имам късмет, кухненската мелница току-що е полезна. Разбира се, като приятелка на кухненски уреди в цялата страна, щях да се радвам за нея, дори ако го използвах само веднъж седмично, но като го приемам няколко пъти на ден, това наистина е джакпот. Така че мога да обещая сериозен тест на двигателя, мисля, че съм на ръба на домакинството, толкова много пускам най-новата машина.
Знаете ли колко високо е съдържанието на въглехидрати в черешите? Или че на всеки десет декана има само 5 грама целина, но 8,1 в моркови? Разбира се, затова жадувам за това, което сега не мога. Чувствам, че не ме интересува, че черешата с големи очи е близо хиляда форинта за килограм, бих изял безпроблемно толкова от нея, ако можех. Но сега съм принуден да се разбирам с много сурови зеленчуци, малко плодове, малко млечни продукти и мога да се измъкна с тестени изделия, бисквитки и дори не мечтая за сладки кайсии или малинов крем бисквити.