Просто неустоими боровинкови бутер палачинки - десерти - ma fourchette
По средата между тарта и баничките, тези ухапвания от боровинки са изключително вкусни. и наистина не е сложно за постигане!
Перфектен десерт, който да ни даде малко вкус на лятото!
Те се приготвят за 20 минути и изискват време за готвене около 30 минути. Рецептата прави 16 банички по 295 калории всяка.
Съставки
- 1 lb (454 g) пресни боровинки
- 1/4 чаша (170 г) гранулирана захар
- 2 супени лъжици (30 ml) царевично нишесте
- Цедра от 1 лимон
- Сокът от 1 лимон
- 4 купени от магазина или домашно приготвени кори за баница
- 1 разбито яйце за четкане на тестото
- 1 супена лъжица (15 ml) турбинадо захар (или гранулирана захар)
- листа от прясна мента за гарнитура, по желание
- разбита сметана или ванилов сладолед, за гарнитура, по желание
Подготовка
Загрейте фурната до 400 ° F (200 ° C).
Подредете 2 листа за печене с хартия за печене.
В средна купа смесете боровинки, захар, царевично нишесте, лимонова кора и сок, като разбъркате добре. Резерв.
Източник на изображението: Facebook/JoCooks екранна снимка
Поръсете чиста работна повърхност с малко брашно.
Разточете едната кора на пая, така че да е плоска. С помощта на купа с диаметър около 6 инча изрежете 3 кръга тесто от всяка кора на пай, като натиснете здраво върху купата.