Прости, здравословни бисквити с късо тесто - надграждане за вашата кафе пауза!

публикувано от Corinna на 30 януари 2019 г. // В този блог има партньорски връзки.

Как можете лесно да си внушите здравословни маслени бисквити със захар от кокосов цвят за уютни зимни дни. Бърза рецепта само с 5 съставки. Перфектен за вашата кафе пауза.

През зимата има малко неща, които ме правят толкова щастлив, колкото да седя, увит на дивана с вълнуваща книга, домашни бисквитки и голяма чаша чай. Чувствате ли същото? В съответствие с последната ми публикация за любимата ми гореща напитка Matcha Latte, сега има перфектният Compaignon: прости, здравословни бисквити с прясно тесто със захар от кокосов цвят. Те са наистина идеални за малката кафе-пауза или просто между тях. Особено защото се приготвят толкова бързо;)

Прекрасно маслени бисквитки с овесено брашно и захар от кокосов цвят

Тези бисквити на пръв поглед може да изглеждат малко скучни, но на вкус са страхотни! О-Тон Леон: „Те имат много по-добър вкус, отколкото изглеждат“. Има три добри причини за това:

те буквално се топят на езика ти
те се правят супер бързо
и: само с 5 съставки сте там

Здравословни тестени бисквити, готови за нула време - само от 5 съставки!

Между другото, началната рецепта беше стара немска рецепта за ванилов кроасан, която обичах да пека в миналото и която отдавна исках да публикувам в малко по-здравословна, безглутенова версия - с не толкова много съставки. В последната ми версия, вместо пшенично брашно и захар, по-здравословният вариант е овесеното брашно и съответстващата захар от кокосов цвят. Като цяло се нуждаете само от пет съставки:

Между другото, опитах и рецептата със смляно кафяво просо, но това беше твърде „пълнозърнесто“ за мен. Теф брашно вместо овесено брашно трябва да работи, мисля. И: В последното си предприятие за печене също използвах смлени зърна тонка вместо смляна ванилия. Много вкусен! Защото ванилията в момента е твърде скъпа. Между другото, бисквитките са готови супер бързо. Но достатъчно казано: ето моята рецепта за здравословни бисквити с прясно тесто със захар от кокосов цвят. Забавлявайте се да печете и да хапвате бисквитки!

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на Facebook

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Супер бързи, здравословни овесени бисквити със захар от кокосов цвят

5 звезди от 2 оценки

Автор: Корина Фрей | SCHÜSSELGLÜCK.de
Подготовка: 40 мин
Готвене: 20 мин
Общо време: 1 час
Порции: 25 броя 1 х
Диета: Вегетарианска

Кратко описание

Как можете лесно да си внушите здравословни маслени бисквити със захар от кокосов цвят за уютни зимни дни. Бърза рецепта само с 5 съставки.

съставки

150 г овесено брашно
60 г смлени бадеми
50 г захар от кокосов цвят
125 г масло,
1 щипка ванилия, смляна (алтернативно: 1/2 чаена лъжичка смлян боб тонка)

ръчно

Омесете съставките за тестото. След това го увийте във фолио и го оставете да почине в хладилника за поне 60 минути. Тестото трябва да се охлади.
Оформете тестото на рула (4 см в диаметър). След това се нарязва на резени с дебелина 1-2 см и се оформя на топки. Натиснете плоско с вилица.
Печете при 180 ° C за 20 минути.
Оставете изпечените бисквити да се охладят върху охлаждаща решетка и прах с малко пудра захар, ако е необходимо. Съхранявайте в буркан с бисквитки.

Оборудване

Хранителни стойности

ккал: 83
Дебел: 6 g
Въглехидрати: 6,2 g
Протеин: 1,3 g

Пробвали ли сте рецептата?

Свържете ме с @schuesselglueck в Instagram - или ми оставете коментар под публикацията в блога. Очаквам с нетърпение!

продължавай да четеш

Просто направете ежедневието си здравословно и вкусно!

Читателски взаимодействия

Коментари

Опитах го днес ... тотален провал . напълно се стопи

Здравей, Маргит, това е глупаво. Охладихте ли добре тестото и го сложихте на студен лист за печене? Това ми звучи като разтопено масло. Съвсем наскоро направих рецептата отново и тя винаги работи добре.

Здравейте, страхотна рецепта, днес се опитах да го изпека отново с кокосово масло вместо масло, тъй като досега нямах проблеми с размяната, но за съжаление страхотните бисквитки се разтопиха при печенето. След това имах вкусно бисквитено плато;). Вкусът обаче беше страхотен:).

Здравейте Корина:-) Току-що попаднах на вашата рецепта и наистина искам да я изпробвам, звучи толкова добре! За съжаление нямам овесени ядки, но просто прочетох в коментара на Волфганг, че брашното от спелта също работи добре. Мислите ли, че бадемовото брашно също е добър вариант? Или би било твърде много бадем от 60 грама смлени бадеми?
Поздрави и благодарности,
Лили:-)

Здравей Лили,
ако имате овесени люспи вкъщи, можете просто да смилате пресните люспи и да ги използвате като заместител на овесени ядки - брашното от теф работи например. определено също. Не бих използвал бадемово брашно обаче, тъй като засмуква много вода и не знам дали работи толкова добре.
Надявам се това да ви помогне допълнително! Поздрави и успех с печенето, Корина

Здравей, Корина,
вчера изпекох бисквитките с брашно от спелта, супер, супер вкусно.
Вече любимите бисквитки на жена ми.
Благодаря ви и хубав уикенд.

Добър вечер Волфганг,
това е хубава обратна връзка! Радвам се, че жена ви харесва бисквитките:)
Поздрави и приятен уикенд също, Корина

Скъпа Корина, това отново ми звучи като страхотна рецепта и хубава идея и с боб тонка! Сега имам алергия към млечни протеини и за съжаление също реагирам на масло:( Смятате ли, че те също имат добър вкус с „добър“ маргарин от магазина за здравословни храни? Бих искал да го изпробвам - обичам всичко направено от овес (брашно). С уважение, Клавдия:)

Здравей, Клавдия, много съм доволна, че рецептата ти говори директно! И: трябва да работи без никакви проблеми. Друга идея за вас като страдащ от алергия към млечни протеини: Опитайте 100 g ghee (избистрено масло) и 25 ml студена вода вместо 125 g масло. След това става маслен:) С най-добри пожелания, Корина

Благодаря за съвета:) В момента нямам ghee тук, но скоро ще си взема. Дори не знаех, че можете да понасяте алергии към казеин:) Поздрави обратно!