Прости рецепти, вкусна храна Пържени пилешки бутчета и крилца със закален лук и сотирани гъби
Рецепти на традиционна селска храна. Проста, селска, евтина и здравословна храна. Вкусна храна, като у дома мама !
Направете търсене в този блог
Пържени пилешки бутчета и крилца със закален лук и сотирани гъби
Търсите ли рецепти, които също съдържат зеленчуци и месо? Чудите се какво да сготвите днес? Каква храна може да се направи с гъби ?
Една идея би била днешната рецепта, това е нещо лесно за приготвяне и много, много добро на вкус.
Става въпрос за пържени пилешки бутчета и крилца със закален лук и гъби
Необходими съставки за 2 порции - 2 души:
 |
| Рецепта със снимка |
- 4 пилешки крилца
- 3 големи бели лука
- 2 големи моркова
- 1 кутия гъби
- олио за пържене
- сухи подправки без Е: босилек, мащерка, естрагон, червен пипер
Загрейте олиото в тиган. Когато олиото е горещо, добавете пилешките бутчета и запържете и запържете от двете страни.
Отделно в тенджера сложете 2 супени лъжици олио да се загреят.
 |
| Готвена храна - илюстрация |
Оставете ги във водата поне 1 минута, след което можете да нарежете малки кубчета. След това ги сложете да се втвърдят и внимавайте да не ги изгорите.
Обелете морковите и ги нарежете на малки парчета с кухненски робот, или ги нарежете с остър нож.
Добавете морковите към втвърдения лук и ги оставете да се варят в собствения си сок заедно за няколко минути.
При необходимост може да се добави малко вода.
Когато зеленчуците са добре сварени, отворете кутията с гъби. Изхвърлете консервираната вода и нарежете гъбите на малки парченца. Добавете до лука и морковите и гъбите и гответе 5 минути.
Поставете върха на всяка спомената по-горе подправка, т.е. малко сух босилек, естрагон, мащерка и червен пипер.
| Снимки с вкусна храна |
Когато всичко е готово, сервирайте веднага щом се охладят. Сол на вкус.
Проста и вкусна, домашно приготвена храна, идеална за семейни ястия !
Пробвали ли сте рецептата? Хареса ли ви? Обикновено ли готвите нещо подобно? Очакваме коментарите в полетата за коментари под статията и на страниците на google plus и facebook на блога.