Проста великденска рецепта за машина за хляб

Великден е специфичният за Великден десерт и ако сте се страхували да го приготвите, защото не сте знаели дали ще се получи, представяме ви великденска рецепта на машината за хляб, за да сте сигурни, че ще излезе перфектно.

За тестото:

За пълнежа:

Захарта се разтваря в топло мляко и заедно с жълтъците, сол, част от мазнините и ароматите се слагат в тигана на машината за хляб. Добавете цялото брашно и гранулираната мая, разтворени в малко хладка вода (ако използваме прясна мая, тогава правим майонеза). Стартирайте машината за хляб и през първите 10 минути месене капнете малко, цялата останала мазнина. Изберете програмата за сладко, мазно тесто и след около час и половина тестото е готово. Извадете тестото и го разделете на две. Поставете лист в тава, застлана с хартия за печене и намазана с масло, а останалата част от тестото се прави в трипосочна плитка, която се поставя върху листа за кора, образувайки пръстен. Оставете да втаса още 30 минути.

За великденско пълнене в машината за хляб

Разбъркайте добре всички съставки и накрая добавете стафидите. След като тестото е втасало в тигана, точно преди да поставите великденското тесто във фурната, сложете състава от сирене в състава, оформен в тавата. Печете, отначало на по-бърз огън, 180 градуса по Целзий, след това намалете температурата до 165 градуса и оставете за 35-40 минути. Накрая направете теста с клечката за зъби, за да проверите дали е изпечен.

---