Проста и вкусна рецепта Тиквени понички със сирене Telemea - VoxBiz
Сезонът е на тиквата и тази вкусна рецепта за тиквени понички от сирене телемеа ще накара вашите близки да ви молят да го готвите отново и отново.
Сладко-солената рецепта е изключително лесна за приготвяне и може да бъде направена дори за най-малките, ако се откажете от готвенето в олио и вместо това изпечете поничките във фурната, в тава, в която предварително сте поставили хартия за печене.
съставки:
- 2 подходящи тикви
- 4-5 супени лъжици захар
- 2 яйца
- 7-8 супени лъжици брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- ванилова есенция (на вкус)
- олио за пържене
- около 50-80 г овце
Начин на приготвяне:
„Взимаме тиквите, измиваме ги и ги обелваме, след това ги слагаме през едро ренде и ги посоляваме. След като ги оставите да оставят водата си за около 20-30 минути, изцедете добре водата и ги смесете с 2-те яйца, захарта, брашното, ваниловата есенция и овчето мляко (което натроших с вилица).
В тиган сложете масло в разреза, така че поничките да могат да се съдържат добре. Вземете една супена лъжица от тиквената смес и я сложете в горещото олио. Оставете ги да покафенеят от едната страна, след което ги обърнете.