Просо каша с мляко; Миам Миам Бенин
Сред напитките, които закусваме в Африка и по-специално в Бенин, е кашата от просо. Тя трябва да се разграничава от просото, което се използва за приготвяне на дегу, а също така и каша от просо и много други храни като фура. Просото е доста розова зърнена култура, която съдържа фибри и подпомага храносмилането. Използваме го, за да направим различни рецепти. Край повече, дами и господа, представям ви моята рецепта за каши по-долу!
Съставки за 4 човека
- 500гр просо брашно
- вода
- тръстикова захар или мед (опция)
- Мляко