Проследяване на храненето - болница Rotthalmünster
Област Пасау здравни заведения 3 август 2016 г. Общи, новини, съобщения за пресата
Групата по химичен семинар на FOS/BOS Passau на посещение при диетолога и съветника по диабет Мелани Михлмайр в болницата в Роталмюнстер.
Семинарната група на FOS/BOS посещава диетолог в болницата в Роталмюнстер
Какви диети и форми на хранене съществуват? Как се храните здравословно? Какъв е енергийният баланс и как работи изчислението на енергията? Студентите от семинарната група по химия на FOS/BOS Passau стигнаха до дъното на тези и много други въпроси по време на посещението си при диетолога и съветника по диабет Мелани Михлмайр в болницата в Роталмюнстер. Тъй като деветте момичета и две момчета от новия предмет здравеопазване пишат своята курсова работа за 13 клас в областта на храненето и свързаните с храненето заболявания.
В лекция Мелани Михлмайр ви приближи до витаминния и минералния баланс, обсъди хранителните вещества в храните и техните задачи в тялото или обясни метаболитния синдром. В допълнение към информативната лекция програмата включваше и обиколка на голямата кухня в болницата в Роталмюнстер. В разговор с главния готвач Манфред Райнхарт учениците се запознаха с процеса в индустриалната кухня и научиха интересни факти за доставчиците, разходите и подготовката. Бяха обсъдени и обсъждането на менюто, етикетирането на алергени и обяснение на системата с карти за хранене, поръчките за храна и различните видове храни.
В края на посещението единадесетте студенти бяха добре подготвени за семинарната си работа и всички участващи бяха доволни от успешния ден.