Пропуснете закуската и живейте по-здравословно Все повече диетолози се кълнат в периодично гладуване
Актуализирано: 3/11/17 - 11:29 ч
Ако позволите на тялото си да направи дълга почивка от ядене, вие правите здравето си добро.
Рейн Рейн-Майн - Все повече експерти по хранене се кълнат в периодично гладуване. Защо редовното пропускане на хранене е чудодейно хапче за тялото, обяснява д-р. Петра Брахт от Бад Хомбург. От Оливър Хаас
„Закуската е лоша!“ Лекар и експерт по хранене д-р. Петра Брахт от Бад Хомбург стига направо до точката. Тя е фен на „интермитентното гладуване“. Принципът на този хранителен метод, който е известен още като „интермитентно гладуване“, е да се запази по-дълго време, без да се яде. Разликата с многодневното излекуване на гладно: Не постите цялото време, а само в определен дневен прозорец. Това има предимството, че всеки може да го интегрира в ежедневието си.
„Постоянното гладуване е здравословен ритъм на хранене, произхождащ от нашите предци. Като събирачи и ловци те не са имали редовно хранене. Представихме го само през последните сто години. Иначе имаше храна само когато имаше нещо на разположение. ”И тялото се приспособи към това в рамките на еволюцията. „Когато имаше много, имаше много и ако нищо не беше намерено или уловено, нямаше нищо.“ Метаболизмът на човек все още е проектиран, както преди хиляди години. „Днешното непрекъснато сутрешно, обедно и вечерно хранене с допълнителни закуски между тях е абсолютно невероятно“, каза д-р. Донася. Затова периодичното гладуване е абсолютно препоръчително.
Експерт по хранене Dr. Петра Брахт.
Има различни варианти: „За начинаещи бих препоръчал метода 16: 8. Това означава, че ядете нормално за период от осем часа и постите останалите 16 часа. “Всеки, който е шокиран сега: Това обикновено е и лягане. Типичен 16: 8 ден би бил, ако ядете първото си хранене в 11 часа сутринта и последното си хранене в 19 часа.
Лекарят за ползите за здравето от това 16-часово замразяване на храната: „Веднага щом влезем в тези фази на гладно, метаболизмът на изгаряне на мазнини започва, защото започва периодът без инсулин. Въглехидратите и мазнините, които сме консумирали твърде много, се изгарят през това време и вие отслабвате. “За съжаление реалността в тази страна е различна и нивата на инсулин на повечето хора са постоянно твърде високи. „Вечер, непосредствено преди лягане, сладкото се яде без край и целият метаболизъм излиза извън ритъма. Защото фазата на нощта и почивката всъщност е там, за да поправи атакуваните клетки на тялото. Това е единственият начин необходимите хормони на растежа да се образуват достатъчно. "
Има шлаки
Това обаче се предотвратява, когато нивото на инсулин е твърде високо. „И това, което беше открито по съвсем нов начин: в тялото има„ отпадъчни продукти “, казва д-р. Донася. Това винаги се смееше от противниците на гладуването. „Но сега знаем, че протеиновите отпадъци се отлагат в клетките. След 16 часа гладуване на ден тези стари протеинови отлагания в клетката се усвояват от ензимите. Протеиновите вериги се разрязват квази и след това се предоставят на тялото като ценни хранителни вещества, за да се изградят нови протеинови съединения, необходими на организма. “Това може да е и причината спортистите, които практикуват периодично гладуване, да не губят мускули. „Собствената програма за рециклиране на протеини в организма се провежда, така да се каже“, обяснява експертът по хранене.
Друг метод е системата 20: 4. Това е подобно на метода 16: 8, но с тази разлика, че прозорецът за хранене е ограничен до четири часа на ден. Възможно е също така да се храните нормално пет дни в седмицата и да ограничите хранителния си прием до 500 калории за два дни. По принцип е предимство да се редуват методите на гладно от време на време, така че тялото да не свикне с него. „Подобно е на спорта, където трябва да сменяте плановете за тренировки и да тренирате редовно“, казва д-р. Донася.
Не яжте лоши въглехидрати вечер
Най-голямата грешка на начинаещите е преяждането по време на хранене. Защото: Само защото през останалото време се гладува, не трябва да се надвишава изискването за калории, което има определен човек. „Освен това трябва да се уверите по време на хранене, че не консумирате твърде много лоши, празни въглехидрати като захар, особено вечер.“ Според д-р. Петра Брахт се въздържа от периодичен пост. А за тежко болните и хронично болните, това е в ръцете на опитен лекар, който е запознат с хранителната медицина.
Редакторът Оливър Хаас прави самопроверка:
„Сутрин като император, по обяд като цар и вечер като просяк“ Всички знаят тези поговорки или „Закуската е най-важното хранене за деня“. Цял живот я мразех. Винаги трябваше да се насилвам да ям нещо, камо ли много, рано сутринта. С малки изключения, които поради времето бяха по-скоро „уютен брънч“, винаги мразех храната малко след ставане. Дайте ми хубаво кафе сутринта и ще ви бъда приятел. Ето защо бях щастлив да открия периодично гладуване. За да бъдем сигурни, да се борим с едната или другата упорити любовни дръжки, стиснали се през пояса след Коледа и Нова година Fressinferno. Избрах метода на гладуване 16: 8.
Ям първото си ядене от 1 януари в дванадесет часа, последното в 8 часа. Обръщам внимание на високо протеинова и нисковъглехидратна диета. Но ям само това, което ми харесва. Няма компромиси! Разбира се, първите четири или пет дни бяха трудни. Най-късно до десет часа, когато бях буден около четири часа в работни дни, бях изключително гладен. Но най-късно след две седмици всичко се изравнява. Не просто свикнах: обожавах го!
През сутрините не се чувствам слаб или безсилен. Напротив: аз съм по-буден и изпълнен с енергия. И най-доброто от всичко: когато измерих обиколката на талията си в края на януари, тя се сви с инч. И това, макар че ядох точно толкова, колкото обикновено. Просто всичко в този осем часов прозорец. Вероятно други методи за мен са изключени. 500 калории на ден? Никога не бих могъл да понасям това и определено би било загуба на качеството на живот за мен, тези, които ядат много и които ядат много.
Цялата информация за периодично гладуване
Можете да намерите повече за периодичното гладуване и други здравни теми на Dr. Петра Брахт от Бад Хомбург на www.drpetrabracht.de. На нейния канал в YouTube „YouTube.com/sogehtGesundheit“ можете да намерите многобройни видеоклипове за здравеопазване, хранене и терапия на болката.
Ако искате да промените и тялото си, трябва да гледате видеоклиповете от фитнес youtuber Spiros Anastassiadis.
Подозирана непоносимост към храна?
Глутен, хистамин, фруктоза, лактоза: В случай на непоносимост към храна, не е лесно да се намери правилния спусък.
Тези, които не могат да понасят хистамин, понякога могат да получат симптоми след консумация на домати.
При целиакия консумацията на глутен, съдържащ се в зърнените култури, води до възпаление в тънките черва.
Тези, които не понасят фруктоза, не е непременно напълно забранено да ядат плодове.
Млякото не винаги го прави - някои хора не понасят млечна захар.
Метеоризъм, диария, коремна болка: Ако редовно възникват проблеми след хранене, бързо се подозира непоносимост към храна. Тестовете от специалист осигуряват сигурност.
Никога не пропускайте новини или състезания? Тогава просто станете EXTRA TIPP фен във Facebook!