Пропилейте 5 съвета на баба да изхвърляте по-малко
Благодарение на тези няколко прости действия е възможно по-малко загуба на храна !
природа-среда Kalindi Ramphul
22 март 2019 г.
Опазването на околната среда и нейните ресурси е спешно. Не е ново, не е тайна.
И всеки от най-малкото си ниво може да положи усилия да допринесе за по-всеобхватна борба за по-добро.
Усилията могат да се отнасят по-специално до отпадъци от храни. Във Франция всяка година 10 милиона тона консумативна храна отиват в боклука, съобщава Le Monde.
Значителна цифра, която може да бъде намалена.
Ето някои рефлекси, които трябва да вземете, за да загубите малко по-малко.
Използвайте корите от плодове и зеленчуци
Все още е относително неизвестно, но корите на плодовете и зеленчуците са за някои консумативи или могат да се използват за декоративни цели.
Баба ми, която мразеше да хвърля каквато и да било храна в кошчето, имаше някои съвети.
Вместо да поклаща върховете на репичките и ряпата, тя направи добър бульон, който поднесе като предястие, преди добро ободряващо ястие, за да „подхрани апетита ни“.
Но плотовете не са единствените консумативи.
Корите от плодове и зеленчуци също могат да се използват за приготвяне на много приятни ястия.
Ябълкови кори, например можете да правите чипс, точно както при морковите кори.
Що се отнася до кората, можете да ги изсушите и да ги използвате в попури, като внимавате да добавите няколко скилидки (също не твърде много, миризмата е много силна).
По този начин интериорът ви мирише добре, без да е необходимо да пръскате химикали, а аперитивите ви ще имат повече вкус от тези на вашия приятел Матийо, който сервира само чипс, намерен в супермаркетите.