Промяната на вашата диета може да излекува болестите
07 април 2017 г. 11:27 Д. Ленц
Новаторско проучване успя за първи път да докаже, че промяната в диетата има значително влияние върху хода на заболяването. Тези, които се хранят здравословно, имат значително по-голям шанс за възстановяване.
Балтимор (САЩ). Набавянето на храна винаги е било двигател в развитието на човешката история. В по-ранни времена, когато лекарствата и лекарствата все още не са съществували, храната е била дори по-важна за човека, отколкото е днес, защото за него е била и лекарство. Тези, които се хранеха здравословно, бяха по-силни и живееха по-дълго. Освен това имаше удивително усъвършенствано знание за това кои физически оплаквания могат да бъдат най-добре отстранени от кои храни.
Ако имате разстроен стомах например, трябва да ядете кафяви ябълки, ако имате запек, трябва да ядете пилешка супа. Тревите и билките също се използваха много по-често, отколкото повечето от нас днес.
Фармацевтичните компании са по-склонни да изследват лекарства
Откакто човешкото тяло е систематично изследвано, са разработени все по-усъвършенствани инструменти и техники за удължаване на живота ни. Въпреки това човек все още е далеч от разбирането на сложните процеси, протичащи в човешкото тяло по време на процеса на поглъщане на храна. Това се дължи не само на сложността на темата, но също така е свързано с финансовите изчисления на фармацевтичната индустрия. Мат Еделсън, който публикува редовно за списание "Хопкинс Медицина", даде ясно да се разбере през 2010 г., че "големите фармацевтични компании не са имали пари" и следователно "са направили изследвания на храните, с хилядите им химикали и хранителни вещества", от чисто практическа гледна точка. Специфичните изследвания на едно лекарство са „далеч по-целенасочени и доходоносни“ за тези компании.
В този контекст д-р. Дейвид Сускинд, гастроентеролог от детската болница в Сиатъл в САЩ, проведе новаторско проучване: В продължение на дванадесет седмици той даде на десет субекта, деца, всички от които имаха болестта на Crohn, специална диета (SCD диета). Това се състоеше изключително от естествени храни, богати на хранителни вещества, като зеленчуци, плодове, месо и ядки. Резултатът беше изумителен: осем от десет деца показаха значително подобрение в състоянието си след този кратък период. „Това ще промени парадигмата за лечение на това заболяване завинаги“, прогнозира д-р. Сускинд.
Традиционното лечение на болестта на Crohn (възпаление на червата) е или стероиди, или лекарства. Те обаче често имат странични ефекти през целия живот. Освен това те наистина не отстраняват причината за проблема, така че не осигуряват истинско лечение, а само потискат имунната система.
„В продължение на десетилетия медицинските специалисти вярваха, че диетата не е от значение за лечението на болестта на Crohn“, каза Сускинд. "Но сега знаем, че това е погрешно. Диетата има значителен ефект върху хода на заболяването.".
Въпреки че трябва да се извършат много повече изследвания по тази тема, за да се получат надеждни резултати, посоката вече е показана. Много е вероятно новите знания от хранителната наука да помогнат в борбата с много повече заболявания.