Промяна в диетата за цялото семейство Седмица 1 приключи! Загубили ли сме това, което се е променило
Миналата седмица ви разказах за големия ни проект! Искаме да се храним по-здравословно, да се подготвим и също така да обичаме да сваляме един или два килограма по пътя до там. Вече измина една седмица и днес бих искал да ви кажа какво точно се е променило за нас и дали вече съм отслабнал.
Тема: здравословно хранене
Има всички хипнотични изживявания и особено що се отнася до темата за „отслабването“, има голям избор и се чувствам леко претоварен от множеството съвети. Ето защо казахме, че нито искаме да се храним с ниско съдържание на въглехидрати, нито да имитираме определена „хранителна мания“. Ние просто искаме да се храним по-осъзнато и здравословно! Това не би трябвало да е толкова трудно, нали?
Накратко към дневния план: закусваме относително нормално, носим повече зеленчуци на обедната маса и избягваме въглехидратите вечер! Между тях има плодове, ядки или половин протеинов блок. И когато ни се иска, понякога имаме шоколадово блокче или хапваме няколко чипса.
Ново правило: тъмно вместо светло
Обичаме да ядем тестени изделия и не искаме да ходим без въглехидратите си по обяд. Разбира се, със сигурност бихме отслабнали много по-бързо, ако трябва да елиминираме лошите въглехидрати от диетата си, доколкото е възможно - но не искаме. Искаме да отслабнем, но бавно! И така имаме напр. нормалните яйчени юфка или макароните със светъл цвят са премахнати от нашия план и сега отиват за пълнозърнести храни, спелта и ко. Първоначално това беше най-голямата промяна за нашите деца, защото как да кажете „това, което фермерът не знае, че не яде“ и специално с деца тази стара мъдрост е вярна.
Не сме имали тост от много седмици! Да, знам, че препеченият хляб е чиста отрова, но децата просто обичат да го ядат и аз също много обичам препечен хляб. Но това не е от известно време. Отсега нататък използваме само пълнозърнест хляб за хляб и ако сами печем нещо, използваме и пълнозърнесто или брашно от спелта. Ако ние напр. бихме искали отново да имаме палачинки, сега бихме ги направили с пълнозърнесто брашно. През първата седмица обаче нямаше такива.
Не ни интересува дали това е добро или лошо по отношение на технологията за премахване. Във всеки случай е по-здравословно и вкусът му е не по-лош от „нормалните“ тестени изделия, бял хляб или палачинки от бяло брашно. Въглехидратите са почти идентични, но пълнозърнестите храни ви зареждат много по-дълго от бялото брашно. И така ние просто се справяме с дългата почивка между обяд и вечеря по-добре без грях.
Повече зеленчуци за обяд
Нашият обяд вече се състои предимно от 60% зеленчуци! Останалото се допълва с месо (не ежедневно) и въглехидрати. Тази седмица имаме напр. Ядохте 2 вкусни ястия с паста. Единият с пълнозърнести пенни, рукола и чери домати и малко пармезан - другият се състои от пълнозърнести макарони с чушки, тиквички и малко постно нарязано месо. На друг ден направихме броколи, картофено гювече, в което делът на броколите отново беше много по-висок от дела на картофите. И наистина мога да кажа, че първата седмица ни хареса много.
Между плодовете и протеиновите блокчета или ядките
Ако останем гладни между тях и имаме нужда от лека закуска, посягаме към кошницата с плодове, която сега винаги е пълна. Пъпеши, ябълки, круши, грозде, круши наши, банани и други подобни могат да се консумират между отделните хранения. За щастие децата ми обичат всички плодове и ги ядат (почти) толкова, колкото обичайните, нездравословни закуски. Разбира се, моите момичета все още получават някои сладкиши, в края на краищата те са деца и не е нужно да прекалявате 😉! Също така обичам да хапвам няколко ядки между храненията.
Съпругът ми поръча онлайн няколко висококачествени протеинови блокчета. Когато апетитът ни завладее, ние споделяме такъв бар, който наистина е изключително вкусен. Той внася нов импулс в тялото и ви държи сити за дълго време. Един ден имахме посетители и дълго си мислех какво мога да сложа на масичката за кафе, без веднага да съгреша изключително! Така че имаше вкусен чийзкейк, защото това просто изглеждаше най-подходящото. Ядох само малко парче от него - така че понякога греша.
Без въглехидрати вечер
Това ни връща към лошите въглехидрати. Вечерта всъщност се справяме без въглехидрати. Ядем напр. вкусна пържола със зелена салата, доматена моцарела, зеленчукови и месни шишчета от скарата, зеленчуков тиган с малко риба или омлет. Вкусът е страхотен и също така ви кара да се чувствате сити, но мисля, че чувството на глад се връща изключително бързо. Един час след хранене най-късно, стомахът ми ръмжи много силно. Така че все още не е идеално, защото не можете да гладувате 😉 ако имате страхотен съвет тук, моля, донесете ми го! А може би е просто въпрос на време, стомахът трябва да свикне и разбира се да го свие.
Вкусни месни шишчета от скарата
Тема: подгответе се
В момента времето е наистина изключително. Слънцето грее и автоматично искате да се движите повече. Градинарство, дълги разходки с Уили, ходене до детската площадка или пазаруване - ние просто се опитваме да изминем повече разстояния и наистина да се възползваме от хубавото време. И тъй като живеем тук, в Бергишеската земя, пешеходните пътеки вече са спортни. Просто казвам нагоре и надолу!
Повече упражнения на чист въздух
Винаги се занимавахме с приложения през нощта през първите няколко дни. Но от 3-ия ден болните мускули бяха толкова лоши, а мотивацията толкова в мазето, че ние също изневерихме и пропуснахме вечерния спорт. Но ако се движите много през деня, можете да се справите и без това вечер, нали?
Разбира се, тази тема е гарантирано разширяема, но в комбинация с промяната в диетата, първите няколко дни са наистина трудни. Постигате физическите си граници много по-бързо, защото просто ядете много по-малко. Наистина се опитваме да се ограничим до: закуска, обяд и вечеря. Между тях няма много! Но ако сте свикнали с много повече, тялото ви просто работи на заден план. И аз съм от хората, които са се наслаждавали следобед на торти, кифли и други подобни.
Грехът се прави веднъж седмично
Преди правех някои диети и бях на много форуми. Винаги се говореше за „препоръчан ден“. Refeed Day означава, че можете да празнувате веднъж седмично. Звучи страхотно нали? Но защо трябва да правите това? Защото в противен случай тялото в даден момент ще остане в режим на обратно горене и тялото вече няма да „гори“, както би трябвало. Ето защо е напълно логично да пирувате веднъж седмично и това е изключително мотивиращо.
Събота е гурме ден
В събота имаме своя гурме ден и наистина го очакваме с нетърпение. Но това не означава, че се храним от сутрин до вечер. Закусваме обширно и вечер се поглезим с нещо вкусно. Пица, пържени картофи или дори бургер. По време на обяд обаче не ядем нищо, защото в събота съм „изключен“ 😉 и винаги сме го правили по този начин. В този ден са разрешени и сладкиши! Но разбира се всичко в мярка вместо маса.
Симптоми на отнемане?
Да! Определено. Обичам обилните храни като пица и бургери и трябва да призная, че наистина ми липсва това удоволствие. Трудно е и не го крия. За мен това наистина означава най-голямата дисциплина и трябва да се мотивираме редовно и преди всичко взаимно. Не винаги е лесно и като цяло забравям да пия достатъчно вода. Това от своя страна означава, че често имам главоболие. Но ние имаме своя трик с ментово масло за това. Вечерта ни е най-трудно, защото просто обичаме да се храним и сме щастливо съгрешили вечерта. Когато дойдете да си починете и да седнете пред телевизора, вие просто се наслаждавате, нали?
Прието?
Да! Имам почти 1 кг по-малко, а съпругът ми дори 3 кг. Значи нали? Но съпругът ми винаги е отслабвал по-бързо и по-добре от мен. Разбира се, бих искал да е с 5 кг по-малко, но нека бъдем реалисти. 1 кг е наистина добър за 1 седмица, нали?
Така продължава и аз много се надявам, че ще свикнем с тази промяна и това чувство на глад ще изчезне. Тогава би било много по-лесно във всеки случай! Но все пак искаме това и се придържаме към него. Не вървим без всичко и се поглезим с нещо. Може би малка рецепта за успех за нас.
Храносмилането в най-добрия си вид
Трябва да ви кажа и за положителен страничен ефект. Дори това да е тема, за която всъщност не говорим - но е някак важно. Нашето храносмилане наистина започна да се развива след промяната в диетата. Често имах проблеми с храносмилането и в резултат на това често болки в стомаха, киселини и Ко. Понякога дори се налагаше да ставам през нощта, защото всичко ми идваше. Сега върви като по часовник и имам изцяло киселини под контрол. Със сигурност това също е от полза при отслабване!