Промяна на рецепта за кока-кола в Америка Здравословно хранене - портал за медицина и начин на живот InforMed

Coca-Cola и Pepsi променят рецептите за своите популярни безалкохолни напитки, за да не им се налага да етикетират своите консерви и бутилки с кола с етикет за риск от рак според новите регламенти в Калифорния.

Според новата рецепта количеството 4-метилимидазол (4-MEI), химикал, който е добавен в списъка с канцерогени в щата Калифорния, е намалено в карамелния цвят на колата.

америка

Кола, направена по новата рецепта, вече се продава в Калифорния и се предвижда да бъде разпространена в САЩ.

Въпреки това, двамата големи производители на безалкохолни напитки и Американската асоциация за напитки, която представлява индустрията, отрекоха, че съществува риск за здравето на кола.

Доказано е, че химикалът 4-MEI е канцерогенен при мишки и плъхове, но не е доказано, че е вреден за човешкото здраве, заяви Американската асоциация за напитки. Организацията посочи, че нейните филиали продължават да използват карамелен оцветител в своите продукти, като същевременно се уверява, че отговаря на новите калифорнийски разпоредби.